Receta de tortitas de patata: no desperdicies

tiempo de preparación: 20 minutos

hora de cocinar: 20 minutos

Dificultad: Menos

Receta de patata pakoda

Un aperitivo para los más golosos. Segundo plato para una cena rica y rápida. Parathas de patata (Los mejores son siempre los de Abruzzo, especialmente los de la región de Avezzano) Son fáciles de preparar y se cocinan muy rápido. También puedes elegir entre diferentes variaciones del plato.

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Parathas de patata

veamos juntos Receta de panqueques de papa,

Material

• 4 patatas medianas (unos 400 gramos)
• 3 cucharadas de harina
• Romero
• Ajo y jengibre recién rallados (según tu gusto)
• Sal y pimienta para probar)
• Aceite de oliva virgen extra para freír

Preparación

1. Lavar y pelar las patatas para luego cortarlas en trozos muy finos y poner todo en un bol. Añade también la harina, el romero, el ajo rallado y posiblemente el jengibre y mezcla bien para que los ingredientes queden bien mezclados.
2. Agrega sal y pimienta y mientras tanto calienta el aceite en la sartén.
3. En cuanto esté caliente, agrega lentamente la mezcla, fríe los panqueques por ambos lados y sirve caliente.

Nuestra receta con patatas:

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