¿Por qué es tan importante y por qué no está muy extendido en Italia?
hace 3 meses
Algo que tenemos que superar, incluso solos lucha contra el desperdiciodesperdicio condenable de sobras de restauranteY esto es un prejuicio cultural, resultado de la ignorancia y el escaso sentido cívico, cuando no la indiferencia. bolsa de perritoLa herramienta más sencilla y eficaz para prevenir o evitar esta estafa reside en la larga lista del desperdicio de alimentos.
Porque se llama bolsa para perros.
El nombre es anglosajón. y se deriva del origen de Las bolsas para perros se introdujeron en Estados Unidos en la década de 1940.La primera ciudad de Estados Unidos en lanzar este valioso dispositivo anti-desperdicioLas zonas de comida eran Seattle y San Francisco. En Seattle, una red de restaurantes ofreció con éxito bolsas de papel encerado para que los clientes se llevaran a casa los restos de comida. Estaba escrito en las bolsas "Erecciones para BowersSin embargo, en San Francisco, fue el café el que lanzó Pet Pakits, paquetes pequeñosPara clientes que querían llevarse a casa los restos de comida para sus mascotas.
como funciona
Casi ningún cliente de un restaurante come toda la comida que pide. El resto se desperdicia inmediatamente. La solución existe y es muy sencilla: difundirla por todas partes bolsa de perritoComo está presente en muchos países, desde Francia hasta China y Estados Unidos.
En Italia, este sencillo dispositivo anti-residuos, un pequeño objeto de civilización, tuvo que sobrevivir a la montaña rusa. burocracia y de LeyHubo una serie de controversias que luego terminaron con una decisión histórica del Tribunal de Casación, que lo aprobó en 2014. derechos de los clientes de restaurantesPizzería y snack bar, llevar la comida sobrante a casa,
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Todos, absolutamente todos, deberíamos convencernos de lo útil que es la doggie bag, esa bolsa con la que el restaurante permite al cliente llevar los restos de comida a la mesa de forma desordenada. El desperdicio de comida es muy elevado en los restaurantes: excede el 30 por ciento de la comida solicitadaPero todavía hay mucha vergüenza y, a veces, incluso vergüenza en torno al uso de bolsas para perros. Imagínese, el 25 por ciento de los italianos lo considera "grosero, grosero y pobre".
Además, se deberían dar incentivos adicionales a los propietarios de restaurantes mediante la introducción de desgravaciones fiscales para quienes utilicen habitualmente bolsas para perros. Esta sería una forma de motivar a todos los lugares públicos a utilizarlo. dispositivo anti-desperdicio,
Qué es, cómo solicitarlo y cuánto cuestaPor otro lado, las campañas contra el desperdicio de alimentos han logrado al menos un resultado en relación con las bolsas para perros. Se considera un elemento esencial en el vocabulario y estilo de vida de quienes realmente muestran interés por la sostenibilidad. Está de moda en los restaurantes de los grandes chefs que lo recomiendan (como es el caso de Davide Oldani), se ve a menudo en la televisión durante el programa de cocina de culto MasterChef y figura en el centro de las nuevas ediciones. es en términos del diseño y material del que está hecho.
bolsas para perros en estados unidos
Era michelle obamaDe hecho, usar bolsas para perros repetidamente y tomar fotografías mientras lleva a casa comida recuperada de los restaurantes. También lo hizo durante un viaje a Italia, al salir de un restaurante romano lució su perrito con las sobras de carbonara que pidió. También hay una bolsa para perros, entre otras cosas. un invento americanoNace en los cafés y restaurantes de San Francisco, donde la lucha contra el desperdicio de alimentos siempre ha sido sentida profundamente.
bolsa para perros en francia
En FranciaComo parte de la lucha contra el desperdicio de alimentos, también se ha promulgado una norma que obliga a los restaurantes con más de 180 asientos a estar equipados con bolsas para perros. Recordemos que Francia es también el país que más ha hecho en la lucha contra el desperdicio de alimentos, aprobando incluso Ley eso hace esencial para supermercado (multa e incluso cárcel) Donar productos que aún sean comestibles Y avanzó en el circuito de voluntariado para ayudar a los pobres. En Italia, donde Change.org también lanzó una campaña, sólo el 20 por ciento de los clientes lo solicita, aunque, en principio, uno de cada cinco dice estar a favor de utilizarlo.
bolsa para perros en españa
Un anuncio de televisión funcionó muy bien y luego se volvió viral en Internet. Un personaje famoso, al salir del restaurante, le pregunta a la camarera si puede conseguir una bolsa para perros y llevar las sobras. Y está servido.
bolsa para perros en china
Solicitud de bolsas para perros en el restaurante. Porcelana (donde se desperdicia la mitad de la comida que se pide) tiene un nombre perfecto. se llama prensa Que literalmente significa "dame un paquete". Pedir llevarse a casa las sobras de lo que pidió en un restaurante se ha convertido en parte de la etiqueta en China y se considera un comportamiento educado. Tenga cuidado para evitar el desperdicio catastrófico de productos alimenticios.
¿Qué hacer con la comida en bolsa para perros?
Una vez recuperada gracias a la bolsa para perros esa comida que de otro modo se desperdiciaría, la pregunta sigue siendo qué hacer con ella. Hay dos posibilidades. Reutilizarlo en las paredes de nuestra casaPara el almuerzo o la cena. Segunda hipótesis: donarloY en este caso simplemente contacte con la parroquia más cercana a su domicilio. por supuesto que nosotros Preferimos esta segunda solución.,
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