Manzana Anarcha: beneficios, propiedades y usos en la cocina

ellos se reúnen todavía inmaduroY luego se les da la vuelta lentamente y se dejan madurar al sol. Allá Apple anuncióes un producto típico de Campania Ya presente en la dieta de los samnitas y romanos.Como lo demuestran algunas de las pinturas encontradas en las excavaciones de Pompeya y Herculano. Y ahora la ciencia no hace más que confirmar cómo esta fruta, indestructible, alberga propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. La última buena noticia proviene de una investigación realizada por un equipo dirigido por el profesor Ernesto Novellino de la Universidad Federico II de Nápoles: manzanas anoréxicas (de las cuales también sugerimos comer la cáscara). Logran reducir el colesterol "malo" en un 28 por ciento y aumentar el colesterol "bueno" en un 60 por ciento.y es gracias Presencia de algunos antioxidantes. Cuatro veces más que otras variedades de manzanas.

beneficios

Generalmente este tipo de manzana es considerada la mejor e importante para nuestra salud. Muchas otras investigaciones enriquecen el campo de las propiedades naturales de esta especie de manzana que, como todas las demás, Es rico en polifenoles.Pero además presenta una cantidades valiosas de procianidinas,

Propiedad

Pero Echemos un vistazo más de cerca a las 10 propiedades más importantes de la manzana Anarka.,

• Debido a la presencia constante de fibra, reduce el colesterol "malo" (con pectina), limpia las arterias y por tanto reduce el riesgo de enfermedades cardíacas;
• Excelente para fortalecer el sistema muscular con minerales comenzando por el calcio y el hierro;
• Promueve el crecimiento del cabello;
• La piel, que siempre recomendamos comer, es rica en celulosa y ayuda a la digestión;
• Dado que permite la absorción gradual del azúcar, es un excelente producto alimenticio para diabéticos;
• Si se come crudo es astringente, si se cocina y se come tiene efecto laxante;
• Su acidez lo hace muy rico a nivel nutricional;
• Con su ácido oxálico, y nuevamente gracias a la fibra, es un blanqueador dental ideal. Dale las cáscaras a tus perros y gatos también para este fin: pueden usarlas como pasta de dientes natural;
• Tiene un fuerte poder antioxidante y, por lo tanto, también es bueno para prevenir el cáncer;
• Útil para personas que padecen cálculos renales: Combate la acidez gástrica y elimina el ácido úrico.

Cómo identificar la manzana anarka

Recordemos a la reina de las manzanas, Está protegido por un consorcio. de seguridad que garantiza la autenticidad de la marca IGP. Pero, ¿cómo se identifica una manzana anarka mirándola? No te dejes engañar por las redondez, que también pueden ser muy irregulares. anurca es manzana Pequeñocon uno cáscara rojaComo el vino y generalmente no parece grasoso, pero áspero al tacto (Una garantía más de su calidad). es pulpa blanco y jugosoel sabor es agridulce Con fragancia suave.

¿Cuántas manzanas de un año puedes comer al día?

Las manzanas Anurka se pueden comer desde principios de otoño hasta primavera, incluso tarde. Teniendo en cuenta que no existen contraindicaciones particulares, una dosis típica es dos manzanas anuales al díaCáscara incluida. Puedes tomarlo por la mañana en el desayuno o como merienda. Para los niños puedes prepararlo rallándolo, y por la noche cocinado excelente también,

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uso de la cocina

Todas las recetas que utilicen manzana se pueden preparar con Enurche, que es muy versátil en la cocina. Especialmente te recomendamos esta receta de este bizcocho con manzanas al horno y yogur y sin mantequilla.

Manzanas que protegen contra los tumores

A nivel protector, una de las partes más poderosas de la manzana anarka es la cáscara, que es rica en fitoquímicos que actúan contra el daño oxidativo y la posible inflamación. Dos estudios científicos, épicos ( Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición) y el Servicio Nacional de Salud (NHS) (Estudio de salud de las enfermeras)Ambos, creados entre 2006 y 2007, vinculan un mayor consumo de manzanas con una menor incidencia de cáncer de vejiga y pulmón. Gracias a la cáscara.

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