Receta de papa de cartocio: no desperdicies
hace 7 horas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45-50 minutos
Dificultad: Menos
Dead para el caldo
Cómo preparar las papas en la lámina
Una receta muy fácil, por su autenticidad para un contorno particularmente bienvenido: papas con papel de aluminio, cuya cocina ideal está a la parrilla.
Ingredientes (para 6 personas)
- 8 hectáreas de papa
- 2 dientes de ajo
- Romero
- Vinagre de vino blanco (opcional)
- aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
- lavar Papas y hervirlas brevemente.
- Secarlos Y organizarlos con tela de ajo y rama de henna, que debes haber lavado y secado en una hoja de aluminio. Cierra bien y por seguridad, envuelva la lámina con otra hoja.
- Mantenerlo Bajo Ember, no debe estar demasiado vivo, y cocinar durante unos veinte minutos.
- verificar Cocinar una papa con una daga de madera: si entra fácilmente, puede tomar papel de aluminio.
- abrirloPele las papas y un toque de vinagre, con sal, aceite y sabor.
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