Aperitivos de tomate cherry al horno

hace 4 meses

tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total de cocción: 30 minutos

Dificultad: Menos

Índice

tomates maduros
Receta de aperitivo de tomate

tomates maduros

¿Has notado que los tomates que tienes en tu frigorífico están demasiado maduros? Una excelente razón para utilizarlos para preparar deliciosos y sabrosos aperitivos: platos realmente deliciosos, excelentes tanto calientes como templados o fríos.

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Receta de aperitivo de tomate

Perfecto con PiccadillyAperitivo de tomate La receta que compartiremos pronto, se cocina en el horno y está lista en muy poco tiempo. Y antes de continuar con la cocción, no olvides espolvorear una pizca de sal y añadir albahaca, ajo y pimienta negra junto con las semillas de cilantro. Terminar con queso pecorino y pan rallado. Como alternativa al pecorino, utilice otros quesos duros que queden en el frigorífico.

Material (para 4 personas)

12 tomates piccadilly
sal gris al gusto
albahaca finamente picada al gusto
2 dientes de ajo
Mezclar pimienta negra con cilantro al gusto.
1 cucharada de queso pecorino rallado
2 cucharadas de pan rallado

Preparación

Lavar bien los tomates cherry Piccadilly y cortarlos a lo largo en tres rodajas: si son más pequeñas, cortarlos por la mitad. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y espolvorea con sal gris.

Luego colócalos en un horno ya calentado a 180 grados y déjalos cocer unos diez minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retiramos el molde del horno.