Beneficios del yodo, aquí le mostramos cómo aprovecharlo al máximo
hace 5 meses · Actualizado hace 5 meses
Es el protector natural más importante de la tiroides. Normaliza el metabolismo y es panacea Para piel y cabello. yodo Esto es muy importante para mantener nuestro cuerpo sano.
¿Para qué se utiliza el yodo?
El yodo juega un importante papel preventivo frente a diversas patologías, especialmente de tiroides.
En realidad es un micronutriente fundamental. buen funcionamiento de la tiroides y para la síntesis de hormonas tiroideas, es decir. Triyodotironina (T3) Y esto Tiroxina (T4), Las hormonas tiroideas regulan muchos procesos metabólicos que involucran a diversos órganos y sistemas en todas las etapas de la vida, comenzando desde la etapa fetal. Estas funciones metabólicas también incluyen el desarrollo del sistema nervioso central.desarrollo corporal,
beneficios
La única sal recomendada por ambos en cantidades limitadas.Organización Mundial de la Salud Ambas, por parte del Ministerio de Salud, son sal yodada. Se llama así porque contiene un mineral, el yodo, valioso para equilibrar nuestro metabolismo. Sin yodo, sólo por poner un ejemplo, corremos el riesgo de sufrir problemas de tiroides (empezando por el bocio) y mucho más.
Qué es eso
yodo, del griego antiguo "yodos" (violeta) es un mineral ampliamente distribuido en la naturaleza en diversas formas químicas. En forma de yoduro Está presente en pequeños porcentajes en el agua de mar, mientras que en algunos depósitos salobres está presente en abundancia considerable como yodato de sodio.
¿Qué significa la deficiencia de yodo?
La ingesta insuficiente de yodo durante la vida intrauterina y neonatal puede provocar diversos efectos, incluso graves, que conducen a una inhibición de la maduración cerebral, con graves consecuencias sobre el desarrollo intelectual.
Posteriormente, la deficiencia de yodo puede tener efectos más o menos significativos a nivel neurológico, cardiovascular y musculoesquelético.
La deficiencia de yodo también es la causa de la mayoría de las enfermedades de la tiroides, en primer lugar bocio multinodularcomúnmente conocido como coto, Estamos ante una patología que supone un aumento del volumen tiroideo. Según explica Epicentro, el portal de epidemiología es gestionado para la salud públicaInstituto Superior de Salud,Alrededor de 6 millones de personas en Italia padecen bocio, lo que representa más del 10 por ciento de la población de nuestro país., Sólo entre la población joven, al menos el 20 por ciento padece la enfermedad del bocio. Desde una perspectiva económica, se estima que el impacto de la enfermedad superará los 150 millones de euros al año.
Beneficios y propiedades
Por tanto, el yodo desempeña un papel importante en el funcionamiento de la tiroides, órgano que a su vez influye en muchos aspectos de la salud. Si la tiroides funciona correctamente, nuestro cuerpo se mantiene en forma más fácilmente.acumulación de grasa Odelgadez extrema, Esta glándula también juega un papel protagonista en la regulación del ritmo cardíaco y la presión arterial, así como en la eliminación de toxinas y el correcto metabolismo de otros minerales como el calcio y el silicio.
Una ingesta adecuada de yodo ayuda a mantener la piel sana y el cabello fuerte. Otra propiedad que la literatura científica atribuye al mineral es su capacidad para actuar como antioxidante.
dónde es
El cuerpo produce yodo sólo en pequeñas cantidades. Por tanto, la principal fuente de micronutrientes sigue siendo la comida. Para garantizar al organismo la correcta ingesta diaria de este valioso mineral, además del uso de sal yodada, es útil consumir alimentos que lo contengan en buenas cantidades.
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requerimiento diario de yodo
En lo que respecta a las necesidades, Dosis recomendada de yodo Para un adolescente o un adulto, según los parámetros de referencia europeos, esto equivale a 150 microgramos al día. Sin embargo, el requerimiento diario varía según la edad y es mayor en el período de vida femenino, durante el embarazo y la lactancia, en el que alcanza los 200-290 microgramos por día.
Alimentos que contienen yodo
Principales fuentes alimenticias de yodo. Son pescados y mariscos de mar. También está presente en buen porcentaje en las algas. En otros alimentos, el yodo está presente en cantidades variables.
Otros alimentos en los que se puede encontrar, por ejemplo:
- huevos
- Cereal
- Carne
- Leche de vaca
¿Cómo se puede tomar yodo?
El mineral también se encuentra en frutas, legumbres y verduras, cuyo porcentaje varía según la presencia de yodo en el suelo en el que se cultivan los productos.
Cómo usar yodo
Además de desempeñar un papel esencial en la salud del cuerpo, el yodo se utiliza hoy en día en una variedad de compuestos para diversos usos. Entre los usos más famosos podemos mencionar:
- Allá tintura de yodo desinfectar
- síolor a potasao fotografía
- como yodo Medio de contraste en radiografía. y en tomografía computarizada
sal yodada
Estudios específicos han demostrado que Ingesta diaria promedio de yodo Esto es insuficiente para cubrir el requerimiento diario del mineral a través de la nutrición. Por este motivo, tanto la Organización Mundial de la Salud como el Ministerio de Sanidad sugieren prevenir cualquier carencia utilizando sal yodada en lugar de sal de mesa normal.
sal yodada Contiene sal de mesa normal a la que se le añade sal de yodo. No tiene ningún sabor ni olor especial. Para su correcta conservación se debe almacenar en un lugar fresco, alejado de la luz y la humedad.
Además de la sal yodada ya incluida en la dieta, cada gramo de sal yodada aporta al organismo 30 microgramos de yodo, que, en el caso de un adulto, es 1/5 de la cantidad que se ingiere cada día. Además, se aconseja reducir el consumo general de sal. De hecho, una ingesta elevada de sodio aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Por tanto, las palabras claves a seguir son: "Un poco de sal pero con yodo",
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