Caqui: Beneficios, Usos y Contraindicaciones

Original

valores nutricionales

De cada 100 gramos de caqui, que contiene 70 calorías, se encuentran estas:

• 82 gramos de agua
• 15 gramos de carbohidratos
• 2,3 gramos de fibra
• 0,5 gramos de proteína

Además, existen:

• 170 mg de potasio
• 16 mg de fósforo
• 8 mg de calcio
• 4 mg de sodio
• 0,3 mg de hierro

beneficios

• Gracias a la luteína, la molécula que da color al caqui, esta fruta está muy valorada desde el punto de vista anti-envejecimiento.
• Mejora la absorción de hierro y es valioso en caso de anemia.
• Neutraliza la acidez del jugo gástrico.
• Contiene betacaroteno, que es útil para los ojos.
• Ralentiza la absorción de glucosa y está recomendado para diabéticos.

Los caquis contienen altas cantidades de sales minerales, especialmente potasio, calcio, fósforo y vitaminas A, C y B. Al ser rico en vitaminas y betacaroteno, el caqui también aporta a nuestro organismo una buena cantidad de antioxidantes que son capaces de realizar funciones profilácticas. Acción contra los tumores.

Fruta muy energética, especialmente recomendada en casos de falta de apetito y para quienes practican deporte habitualmente, el caqui no es una fruta recomendada en casos de diabetes debido al alto índice glucémico que puede provocar un aumento brusco de los niveles de azúcar en sangre.

para que sirven

Pero conozcamos en detalle Qué es Propiedades medicinales del caqui.,

• Fortalece el sistema inmunológico. Como ya hemos comentado, los caquis contienen vitamina C que es capaz de fortalecer nuestro sistema inmunológico, un alimento que muchas veces se añade a la mesa durante el cambio de estaciones para protegernos de las enfermedades propias de la estación otoñal.
  

• Previene enfermedades relacionadas con el corazón. Y eso no es todo: los caquis también favorecen la absorción de hierro.
• Un excelente laxante. Actuando directamente sobre el hígado y los intestinos, el caqui es un laxante natural debido a los taninos y la fibra presentes en su pulpa. Con una recomendación para beneficiarse de esta función: debe consumirse cocido.
• Diurético. Sin embargo, para que esto funcione, la fruta debe comerse cruda en el desayuno. En estas situaciones se convierte en un excelente diurético debido al potasio presente en él.
• vigorizanteEl caqui se considera una fruta ideal para niños, deportistas y pacientes ortopédicos ya que tiene excelentes capacidades energéticas debido a los azúcares presentes en él.

Los caquis se consideran erróneamente una fruta dulce y rica en calorías: de hecho, debido a su abundancia en fibra, son adecuados durante las dietas ya que no engordan. Y como snack es un gran supresor del apetito.

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uso de la cocina

Es excelente para disfrutar, perfecto para terminar el almuerzo en lugar de postre, el caqui también es un ingrediente ideal para la preparación de muchos deliciosos platos dulces y salados, aquí te dejamos algunos:

¿Cómo se conservan?

Si los caquis no están muy maduros puedes conservarlos en el frigorífico unos días o si aún no están maduros conservarlos en el exterior, en un lugar fresco y alejado de fuentes de calor. En este caso, Para ayudarlas a madurar, colócalas en una cesta o caja de mimbre y luego coloca algunas manzanas dentro.:Estarán maduros al cabo de unos días.

¿Cuántos caquis puedes comer al día?

Mascarilla con caqui

Gracias al alto contenido en vitaminas y sales minerales, el caqui es una auténtica panacea no sólo para nuestra salud sino también para nuestra belleza: De hecho, tienen muchos efectos beneficiosos para la piel. y cabello,

Por ejemplo, utiliza la pulpa de caqui como mascarilla de belleza para rejuvenecer la piel del rostro: basta con dejarla actuar durante 5-10 minutos para que la piel absorba todas sus propiedades beneficiosas. Para un efecto antiarrugas, añade también unas gotas de aceite de linaza.

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