chocolate casero

hace 11 meses

tiempo de preparación: 2 horas

hora de cocinar: 40 minutos

Dificultad: Alto

chocolate casero

Deliciosos y fáciles de preparar, los chocolates no sólo son un regalo ideal para expresar cariño, sino que también son el dulce favorito de los niños: un motivo más para incluirlos en las preparaciones. Podemos añadir nuestros ingredientes favoritos dentro del chocolate y a modo de envoltorio.

Veamos juntos cómo proceder:

Material (para chocolate)

250 gramos de chocolate con leche (u oscuro)
120 ml de nata para el postre

para rellenar

Frutos secos (almendras, avellanas, pistachos)

para decoración

dulces coloridos
semillas de frutos secos
Coco rallado

necesario

moldes para chocolate o hielo

Preparación

Coge una cacerola, llénala con un poco de agua, coloca un cazo encima y luego añade la nata y el chocolate con leche cortado en trozos: así será más fácil de trabajar.
Baja el fuego y en cuanto el agua hierva, coge una cuchara de madera y remueve la mezcla suavemente para que no se pegue a la sartén.
Cuando el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave y sin grumos, espera unos minutos más para que espese.
Mientras tanto, prepara los moldes para hacer tus chocolates caseros. Como alternativa a los moldes, prueba utilizar moldes para hielo.
Pon frutos secos o lo que quieras en los moldes y, Una vez que la mezcla esté lista, viértela lentamente en los moldes.
Tapa lo que hayas elegido para decoración y luego mete todo en el frigorífico.
Déjalo por unas horas y tus deliciosos chocolates caseros estarán listos.

Nuestra receta con chocolate:

Tarta de chocolate con centro tierno: una receta de postre que esconde una deliciosa sorpresa
Bizcocho de agua con chocolate: receta de desayuno ligero. Déjate tentar: te conquistará al primer bocado.
Tarta de chocolate con aroma a naranja: la receta perfecta para el desayuno con una pizca de chile en polvo (foto)
Kramik: receta de un postre típico belga en versión chocolate (foto)
Macarons de chocolate, antigua receta francesa para prepararlos en casa. Con cacao en polvo, almendras picadas y azúcar glas (foto)