Chutney de menta: Receta con cuajada baja en grasas

tiempo de preparación: 10 minutos

tiempo de descanso: 30 minutos

Dificultad: Menos

Receta de salsa de menta

Sabroso y muy fragante, La Salsa de Menta es un condimento sencillo y rápido, perfecto para acompañar platos a base de pescado. Una receta básica que puedes adaptar a tu gusto, con piñones, ajo y perejil.

Lea también: Cómo cultivar menta en macetas o en el jardín

Material

• 200 gramos de cuajada baja en grasas
• 15 gramos de hojas de menta
• una cucharada de vinagre
• una cucharada de azúcar
• Sal
• pimienta negra

Preparación

1. Picar las hojas de menta, colocarlas en un bol, añadirle azúcar y vinagre y dejar reposar media hora aproximadamente.
2. Pasado este tiempo, añade cuajada, sal y pimienta al gusto y mezcla hasta conseguir una mezcla homogénea.

Tres recetas con menta:

1. Panna Cotta de menta con salsa de chocolate
2. Pastel de carne de berenjena: la receta que huele a menta
3. Pizza con menta: una receta muy original

Nombre de la receta

Salsa de menta

Platos con berenjena no desperdicies

Autor

no desperdicies

Publicado en

2024-06-08

tiempo de preparación

10M

hora de cocinar

30M

Tiempo Total

40m

Receta de pastel de carne con chile no desperdicies