Cómo comer carne y saludar correctamente

Hay placeres que es realmente difícil dejarlo. Y esto a veces puede ser muy inverso: significa tortura que brinda estrés, insatisfacción e incluso algunos neuros. Un caso de escuela es de carne y carne corregida, que podemos comer con seguridad sin reducirnos en la vida de la austeridad de los alimentos, solo con algunos gestos de conocimiento general simple con ellos.

Los italianos le gusta la carne. Debe ser reconocido, y realmente El 92 por ciento de la población consume productos cárnicosIncluyendo saludo. Además de la base normal, sin embargo, no tiene que ser exagerado, Aquí hay 5 consejos Ofrecemos a los consumidores generales de carne a nuestros consumidores generales y arreglamos la carne en nuestra dieta, sin renunciar a la proteína. Y tal vez mezclarlos con otros elementos nutricionales.

¿Cuántas veces a la semana podemos comer carne?

Recibimos consejos de Elisbetta Bernardi, nutricionista y autor del libro Que como hoy

• No sigas adelante 70-100 gramos de carne, 3-4 veces a la semana y 50 gramos de carne fina no más de 1-2 veces por semana.

• Mezcle el consumo de carne roja y carne fina En algunos productos que contienen vitamina C, por ejemplo, limón. Los efectos positivos son dos. Primero, la vitamina C mejora la absorción de hierro contenida en la carne; En segundo lugar, reduce los riesgos obtenidos de la mala cocina.

• Prefieres cortes de carne magra. También es importante para la dieta: muchas investigaciones sugieren que es un tipo de carne que reduce el deseo de alimentos y, por lo tanto, hambre.

• Buscar al vapor cocinando de nuevo Y el uso de una sartén no de estaga. De esta manera, los alimentos no pierden sus materiales nutricionales y especialmente la vitamina C.
• Comprar solo productos nacionalesPara el cual existe la mayor garantía en términos de seguridad e higiene de alimentos.

Recetas con carne

No todas las recetas con carne no son las mismas, tanto para la grasa que incluyen como para aquellas calorías que incluyen. Tenemos algunos platos en nuestro sitio, el mejor en términos de sabor, lo que le permite Disfrute de la carne reduciendo valores bajos y saludables,

Recetas con carne fina

Una vez que el discurso se aclara a la dosis correcta de la carne corregida, con la que nunca debemos exagerar, hay algunos platos en nuestro sitio que lo ayudan. La mejor opción Combinación de carnes curadas con otros ingredientes.

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• Rollos de jamón y mozerela. La combinación correcta de carne y saludo. Con un plato de ensalada o verduras.
• Casatiello Napoletano. Por supuesto, no es un plato ligero, pero si desea aumentar el sabor del saludo al máximo, esta es la elección correcta.
• Pizza frita. Se vuelven deliciosos después de estar acolchados con saludo.
• Pan de oliva. Cuando los enfriamos, se adapta mejor a la carne fina.

Cómo cambiar la proteína de carne

Si decides Dejar carneO en cualquier caso para reducirlo al mínimo inevitable, entonces puede identificar Diferentes opciones Para darle a su cuerpo la dosis correcta de proteína. Los cinco son los más importantes y también los más fáciles de hacer.

• Legumbres. Solo piense en las mil combinaciones con las que puede comer lentejas, las traen a su cuerpo con beneficios relativos.
• Frutas secas. Otra comida llena de proteínas y adecuada para el desayuno o para romper bocadillos durante el día.
• Diferentes semillas. Muy a menudo: lino, girasol, calabaza y ganja.
• Tofu. Otro componente útil para preparar muchos platos.
• Verduras y verduras. Una buena ensalada mixta, con estos dos ingredientes básicos, le dará la carga correcta de proteínas.

¿Por qué debería limitarse el saludo?

No hay necesidad de convertirse en una alarma para explicarse que, en cualquier caso, el consumo de carne corregida debe ser limitada. El exceso, de hecho, no solo es arriesgado porque todavía es carne roja, sino también en abundancia Sal Sus carnes corregidas se encuentran en su secado. Haga esto: cuando come jamón o saludo en abundancia, desea beber durante mucho tiempo. Además, las carnes corregidas consisten en nitrito y nitratos para evitar la propagación de bacterias como los botulinos: también pueden, con nuestro metabolismo.

Al final hay una cuestión de cien cuchillos: ¿Son el saludo cancerígenos? Aquellos que apoyan esta tesis están en una definición, que volverá en 2015, proviene de la Agencia Internacional IARC, con la cual la carne roja (por lo tanto, también el saludo) se define como "probablemente cancerígena". Quizás, no en caso de cigarrillo, por así decirlo. Y la probabilidad depende con precisión del factor de volumen: una causa fundamental para limitar el consumo de la carne recuperada.

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