Cómo conservar mejor la albahaca y conservarla durante todo el año
hace 7 meses
Cómo almacenar albahaca
Hay dos formas básicas de cultivar albahaca durante todo el año: Cultivarla en casa, en condiciones que permitan que la planta desarrolle hojas fragantes. En el congelador conservando la albahaca que hemos recolectado durante su larga temporada que llega al umbral del invierno. si quieres dedicarte a la agricultura albahaca en casa, Es necesario prestar atención a tres cosas durante la temporada de invierno. La planta debe tener luz. La temperatura debe rondar los 20 grados debido a los rayos del sol durante el día. No debe haber escasez de agua, pero sí debe evitarse el estancamiento. Sin embargo, otra posibilidad es conservar la albahaca, y existe más de un método.
¿Cómo conservar la albahaca durante todo el año?
Conservar la albahaca durante su temporada no es nada difícil. Simplemente siga algunos pasos simples.
Reciclaje de disquetes: 10 ideas- Recoge las hojas directamente de la planta de arriba a abajo.
- Lo ideal es comerlos dentro de las próximas 24-48 horas, pero también puedes guardarlos con agua en un lugar fresco y alejado de la luz solar. Pueden durar hasta tres semanas.
- Coloca las hojas en bolsas de plástico.
- poner pequeño planta tulsi En un frasco de vidrio con agua en un lugar fresco y ventilado.
¿Cómo conservar la albahaca en el frigorífico?
- Coloca tu planta de albahaca en un frasco de vidrio con agua directamente en el refrigerador. El agua se debe cambiar cada dos días.
- envolver albahaca papel secanteY colócalo en la parte más fría de la nevera, normalmente reservada para las verduras.
albahaca salada
Una de las formas más antiguas y efectivas de preservar albahaca para poner en sal, En el frigorífico o simplemente en un lugar seco.
- Lave bien las hojas y déjelas secar.
- Coge un tarro de cristal, como el que utilizas para la mermelada.
- Agrega la albahaca y la sal gruesa en su interior. Alterne dos capas: una de albahaca y otra de sal gruesa.
- Llena todo el frasco y presiónalo bien.
- Luego rellena la última porción con aceite de oliva virgen extra.
- Cierra el frasco y guárdalo en el frigorífico.
- La cantidad de albahaca y sal gruesa (digamos 100 gramos) debe ser igual.
Cómo congelar albahaca
Las hojas de albahaca no se deben congelar directamente, para ello hay que seguir algunos pasos.
- Lava bien las hojas que quieras. CongelarUno por uno, deseche los elementos que ya se hayan vuelto amarillos.
- Use un colador para enjuagar y dejar que el señuelo se escurra bien.
- Séquelos y colóquelos cuidadosamente en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- Forrar la bandeja para hornear con hojas. en el congelador Por una hora.
- Después de una hora, toma las hojas y ponlas en bolsas de comida para congelarlas. Y volvemos a meterlo en el congelador.
- No hagas paquetes grandes, así puedes usar la albahaca toda de una vez. Con la secuencia adecuada durante el invierno.,
- Utilice cartones de leche de un litro. Agregue las hojas de albahaca al interior, cierre el cartón y selle con el lado cortado hacia abajo, colóquelo en una bolsa para congelador. Cuando quieras un poco de albahaca, solo tendrás que juntar las hojas que necesites y luego volver a guardar todo en el congelador.
- Convierte tu albahaca en pesto durante la temporada. Y congelar el pesto inmediatamente.
Cómo cultivar albahaca
Cómo utilizar la albahaca para cocinar:
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