Cómo crear una cocina casera a medida

Dimensiones mínimas, correcta ventilación y ventilación en función de los sistemas utilizados para cocinar (desde cocina de gas hasta placa de inducción), buena iluminación con luz natural. aún cocina casera Para cumplirlo debe cumplir ciertos requisitos que garanticen su eficiencia, pero sobre todo la seguridad.

espacio

No existe ninguna ley nacional que defina el tamaño mínimo para una cocina conforme. Pero se aplican las normas municipales, que pueden variar mucho: por ejemplo, en Milán y Palermo, una cocina no puede tener menos de 5 metros cuadrados; En Roma el volumen no puede ser inferior a 15 metros cúbicos. si es un comida en la cocina (Así también se puede definir una mesa de comedor en una cocina), el espacio no puede ser inferior a 9 metros cuadrados. En cuanto a la altura, la cocina no puede tener menos de 2,7 metros salvo en algunas zonas montañosas.

ventilación

Si hay una estufa de gas, es imperativo garantizar una buena ventilación natural de la cocina, suficiente para el tamaño de la habitación. En una placa de inducción, sin embargo, no es obligatoria una campana extractora con un conducto de escape adecuado: esto se debe a que en un aparato de este tipo la combustión y la exhalación ascendente no generan humo, sino sólo vapor humidificado.

Luz

También son importantes en este caso las normativas municipales que exigen un adecuado intercambio de aire y una correcta iluminación natural directa. El valor del factor de luz natural promedio no puede ser inferior al 2 por ciento. Y es necesario que la superficie de la abertura de la ventana sea al menos 1/8 del piso de la habitación.

Errores a evitar al tomar medicamentos

revestimientos

Debe tener las características requeridas: impermeable, lavable, no poroso, resistente al desgaste y tanto a detergentes como a sustancias agresivas.

Distancia entre enchufe e interruptor

Para evitar accidentes y riesgos y tener un buen nivel de seguridad, los enchufes e interruptores deben estar al menos a 60 centímetros de distancia del agua y del fuego (es decir, de grifos y estufas). La llama de los quemadores de las placas de cocción no puede estar a menos de un metro (tanto eléctricas como de gas), y la distancia desde las tomas de corriente al suelo no puede ser inferior a 15,5 centímetros.

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