Cómo cultivar setas en casa.

Los huertos familiares se han convertido actualmente en una realidad muy extendida en toda Italia y en el extranjero. Cultivar frutas y verduras en el balcón, terraza o en un rincón del jardín siempre te da acceso a alimentos saludables y además ahorra costes de compra. Así que deje espacio para los tomates, las berenjenas, las fresas y la lechuga. ¿Y sabías que las setas también se pueden cultivar directamente en casa?

¿Qué setas puedes cultivar en casa?

Sin embargo, antes de continuar, es necesario elegir cuidadosamente qué variedad cultivar: entre las variedades más adecuadas para el cultivo doméstico, encontramos Pleurotus, champiñones blancos y shiitakeEn los tres casos, aunque el método de cultivo es casi el mismo, conviene saber que cada uno de ellos requiere un sustrato diferente: paja para las plateoras, serrín para el shiitake y compost para los champiñones.

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mientras planto hongos

El mejor momento para empezar a cultivar setasCaerDespués de una limpieza a fondo del jardín. es definitivamente el más adecuado Champiñón ChampiñónQue también puedes guardar en una caja de frutas. Si la caja se mantiene en un ambiente oscuro con temperaturas entre 12 y 18 grados, se puede esperar la primera cosecha después de tres semanas. veamos entonces Cómo cultivar setas en casa.,

• En primer lugar, es necesario crear el hábitat ideal para el cultivo, que debe iniciarse en un lugar no demasiado soleado, no expuesto a corrientes de aire y con un buen nivel de humedad, donde la temperatura se mantenga en torno a los 20 grados. Por ejemplo, un garaje puede ser un lugar perfecto para cultivar setas.
• Provéete de un recipiente, puedes comprarlo en tiendas de jardinería o online. Alternativamente, use una caja de madera.
• Llene la caja con un sustrato adecuado a la variedad elegida y una buena tierra, no demasiado ácida.
• Llene la caja hasta unos 5 cm del borde, agregue agua y luego déjela durante unos 10 días.
• A continuación, entierra el micelio del hongo en el sustrato a una profundidad de unos 5 centímetros: intenta colocar cada micelio seco a una distancia mínima de 10 centímetros entre sí. Riegue regularmente.
• Los primeros hongos deberían aparecer después de un par de semanas. Siga regando regularmente hasta la cosecha.
• Para favorecer el crecimiento de las setas es fundamental procurar que el ambiente en el que crecen se mantenga siempre húmedo y fresco.
• Recuerda que las setas se deben recolectar con delicadeza, cortándolas por la base con un cuchillo pequeño.
• Si se riega periódicamente, la caja podrá garantizar la producción de hongos durante al menos 5-6 meses.

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