¿Cómo funciona la ley contra el desperdicio de alimentos?

La ley contra el desperdicio de alimentos en Italia es "conocida como"Ley de colchón"En un homenaje a su primer firmante, el Diputado del Partido Democrático Diputado Maria Chiara Gadda. La ley aprobada en 2016 tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos a través de la conciencia sobre la importancia de promover las donaciones de alimentos para los objetivos sociales y reducir el desperdicio a nivel individual y colectivo. Las innovaciones más importantes son: las innovaciones más importantes son: las innovaciones más importantes introducidas por la ley:

• Donación fácil. Los restaurantes, supermercados y fabricantes pueden donar alimentos que de otro modo se arruinarán, pero que aún es comestible. Las donaciones se conservan legalmente, y aquellos que donan están exentos de la responsabilidad legal por los problemas de salud relacionados con los alimentos donados, hasta la mala conducta de las ilusiones o la negligencia grave. Desbloqueó el área para la donación de alimentos y hoy en coincidencia, para dar solo un ejemplo, más de 5 mil personas reciben alimentos recolectados a través de donaciones proporcionadas por la "Ley de colchones".

Cómo identificar el pollo rubí, no pierdas
• Deducción de impuestos. Los que dan alimentos reciben una deficiencia en impuestos. En particular, se prevé que los recortes sobre los impuestos para los bienes donados a fines de donaciones. Se alienta a los supermercados y restaurantes a recolectar alimentos inventados para asignar a las personas en dificultad, evitando así que termine en la basura.

• Papel de los municipios. La administración local puede colaborar con sindicatos y organizaciones sin fines de lucro para fomentar la distribución de alimentos adicionales y reducir los desechos en escuelas, hospitales y comedores colectivos.

Lea también:

Donde se lanza el cartón de la pizza