Crema de Guisantes: Receta Fácil y Nutritiva

hace 3 meses

tiempo de preparación: 10 minutos

hora de cocinar: 30 minutos

Dificultad: Menos

Índice

Receta de crema de guisantes
Crema De Guisantes

Receta de crema de guisantes

Se puede servir caliente o tibio. Es muy adecuado tanto para adultos como para niños, y les introduce en el consumo saludable de verduras y hortalizas. Se debe consumir en el almuerzo o en la cena. En cualquier caso, se trata de un plato ligero, sabroso y aromático. Allá Crema De GuisantesEn esta receta sencilla y antigua, incluso teniendo en cuenta las múltiples cualidades de los guisantes, se trata de un plato especial. Por ejemplo, reducen naturalmente el colesterol. Y estos controlan todo el intestino.

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Crema De Guisantes

Presentándote esto recetaHagamos una base: lo ideal, evidentemente, es utilizar guisantes frescos, pero también se puede trabajar con guisantes congelados fuera de temporada.

Material (para 4 personas)

500 gramos de guisantes frescos o congelados
un manojo de cebolletas
1 ramita de ajedrea de montaña
200 ml) de leche
1 papa hervida
Mantequilla y sal al gusto

Preparación

Fluir Pon los guisantes en agua hirviendo con sal y déjalos hervir hasta que estén tiernos.
separarY quitar las sabrosas hojas del tallo, picarlas finamente. Luego pica también el cebollino.
aprobar Poner las patatas en un pasapurés y, cuando los guisantes estén completamente cocidos, escurrirlas y pasarlas a un pasapurés.
Calefacción Poner un cazo con un trozo pequeño de mantequilla, sal, añadir una cucharada de cebollino picado y sofreír un poco. Agrega el puré de guisantes, la leche y el puré de patatas mientras mezclas con una cuchara de madera.
continuar Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa. Espolvorea con cebollino picado y sirve.

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