Esta receta es rápida y fácil de hacer.
hace 4 meses
tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de reposo en frigorífico: 1 hora
hora de cocinar: 5 minutos
Dificultad: Menos
Receta de helado de limón
El helado de limón es uno de los platos más populares durante los veranos debido a las propiedades refrescantes y calmantes de este cítrico, muy valioso para nuestra salud. Perfecto para adultos y niños, el helado de limón se puede preparar con un método sencillo incluso sin heladera.
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Receta de helado de limón sin heladera
Esto es lo que necesitas para hacer helado de limón sin heladera:
Material
- 150 ml de jugo de limón
- cáscara rallada de 1 limón
- 150 gramos de azúcar
- 200 ml de nata y 200 ml de leche, o 400 ml de agua (o nata y leche vegetal) para la versión vegetariana.
versión: Granizado casero con fruta fresca, 3 recetas
Método
- En primer lugar, coge un recipiente apto para bajas temperaturas y mételo en el congelador para que se congele.
- Coloca la piel de limón rallada y el azúcar en una licuadora hasta que se forme un polvo fino.
- Vierte la leche y la nata (o agua) en un cazo y luego añade el azúcar y la piel de limón.
- Colóquelo al fuego y hierva. Deja que espese unos 5 minutos, luego apaga el fuego y deja enfriar.
- Exprime el limón en un exprimidor de cítricos y cuela el jugo con un colador.
- Mientras tanto, añade el jugo de limón a la mezcla que se ha enfriado, mezcla bien y guarda en el frigorífico durante 1 hora.
- Pasado el tiempo requerido, revuelve con una cuchara de madera y coloca en un recipiente congelado en el congelador.
- Cada hora, mezcla la mezcla hasta que el helado tenga la consistencia deseada.
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Nombre de la receta
Helado De Limón
Receta de mermelada de tomate verde
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no desperdicies
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