Galletas De Coco Rápidas: Receta

hace 11 meses

tiempo de preparación: 3 minutos

hora de cocinar: 5 minutos

Dificultad: Fácil

Receta rápida de galletas de coco

galletas de cococon receta Lo que aquí presentamos se puede realizar en cualquier época del año. Y muy rápido: 3 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

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Material

120 gramos harina de coco
100 gramos de azúcar
2 claras de huevo
50 gramos de harina de coco para cubrir

Preparación

En un tazón o procesador de alimentos, mezcle los tres ingredientes hasta que quede suave.
Con ayuda de dos cucharas (o herramienta adecuada), formar bolitas y rebozarlas en harina de coco.
Enciende el horno a 200° y hornea las bolitas colocándolas una al lado de la otra sobre papel de horno.
Dejar enfriar y proceder con las distintas decoraciones.

Ideas para decorar galletas de coco

Derretir las galletas al baño María y cubrirlas con chocolate.
En lugar de mojar las bolitas en harina de coco, puedes mojarlas en cacao.
También puedes tostar ligeramente una almendra y guardarla dentro de la bola.
Puedes mojar las bolas en chispas de colores inmediatamente después de hornearlas en el horno.

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