Galletas navideñas decorativas: receta

hace 1 mes

tiempo de preparación: 20 minutos
tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: Menos

Índice

Cómo preparar galletas navideñas decorativas

Cómo preparar galletas navideñas decorativas

Muy fáciles de preparar, incluso con la ayuda de los niños, estas sencillas (y económicas) galletas harán que tu Navidad sea feliz y dulce. Para los que tienen más habilidades artesanales, serán una buena base para la decoración, pero ideas sencillas también los convertirán en un delicioso complemento.

Ingredientes (para 10-12 galletas de 5 cm de diámetro)

90 gramos de harina
1 huevo
20 gramos de azúcar glas
10 gramos de aceite de semilla de maíz

Preparación

Batir los huevos con el azúcar glas en un bol.

Agregue aceite y mezcle.
Para absorber la harina más fácilmente, agregue por etapas.

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Al principio tendrás una crema, luego poco a poco la mezcla se irá endureciendo hasta convertirse en un trozo de masa suave y firme.

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Colóquelo sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y use un rodillo para extenderlo hasta obtener un espesor de 3 a 4 mm.
Evidentemente puedes hacer las galletas cada vez más finas, el número final y, ligeramente, el tiempo de cocción variarán: lo importante es que queden bastante homogéneas.
Con el cortador corta las galletas, luego saca el resto de la masa, vuelve a extenderla y continúa hasta que se acabe.

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Para no desperdiciar pequeños extras, puedes hacer mini palitos de pan.
Decora las galletas que hay que cocinar mientras aún estén blandas.

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Con un palillo o una brocheta, haz un pequeño agujero en el lateral: lo necesitarás para pasar las cintas y luego colgarlas en el árbol de Navidad.
Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornear en horno ventilador a 180°.

Simplemente revisa las galletas después de diez minutos, las galletas estarán listas cuando estén doradas y secas. Hay que tener cuidado de no tardar demasiado en cocinar porque, dado su pequeño tamaño, se queman con facilidad.
Retíralos del horno y espera a que se enfríen antes de levantarlos y proceder con otras decoraciones.

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decoración

Estas galletas son ideales para poner en práctica tu imaginación, una paleta en la que puedes intervenir libremente. Puedes añadir anís estrellado o unos clavos a las galletas crudas y sentirás su aroma.
Aparte de esto, puedes aplicar frutas secas picadas o semillas de amapola sobre las galletas crudas con una ligera presión.
Finalmente, presiona la esquina del tapete de encaje sobre la galleta y obtendrás un hermoso diseño.
Las galletas horneadas se decoran con un simple glaseado a base de agua, que se prepara disolviendo azúcar glas en agua hasta obtener una crema espesa. El glaseado se puede colorear con colorante alimentario.