Huertos urbanos en el mundo: no desperdicies

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Huertos urbanos en Europa y el mundo

Un reglamento urbanístico de París obliga a los edificios públicos y a los rascacielos comerciales a disponer de espacios verdes. Por eso, en las terrazas de las Galerías Lafayette crecen más de 300 variedades de pequeños frutos.

En Romainville, un suburbio de París, se ha abierto al público Agro-Main-Ville, una torre de huertos urbanos: ocho plantas y siete amplias terrazas donde los ciudadanos pueden cultivar sus propias plantas y cuidar huertos compartidos. Se proporciona una estructura ecosostenible y ahorradora de energía que además cuenta con un sistema de recolección y depuración de agua de lluvia y compostaje de residuos de granjas verticales y residuos orgánicos de la población.

Sin embargo, en la capital alemana se cultivan calabacines, tomates y coles de Bruselas en 300 pequeñas parcelas creadas en la pista de aterrizaje del aeropuerto de Tempelhof, que cerró definitivamente en 2009.

Y fuera de Europa, las granjas verticales también son una realidad:

Debido a los niveles extremos de contaminación del suelo aquí, es realmente difícil encontrar ciertos tipos de vegetales, incluida la lechuga, por lo que se importan y venden a precios muy altos. En Yokosuka, a sólo cuarenta kilómetros de Tokio, se cultivan hortalizas en una antigua fábrica de disquetes que Toshiba ha convertido en una granja vertical hidropónica.

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Sin embargo, las hortalizas se cultivan en la Gran Manzana Granja de BrooklynEl jardín en la azotea más grande, donde cada año se producen veinticinco mil kilogramos de verduras frescas, hierbas medicinales, huevos y miel. Y no sólo esto: Parque de línea altaUn parque lineal de unos 2,3 kilómetros, se ha convertido en pocos años en una de las principales atracciones de la metrópoli americana, y recibe alrededor de 5 millones de visitantes al año, más que incluso la Estatua de la Libertad. Sin embargo, en el oeste de Manhattan, una antigua línea de ferrocarril línea del lado oesteActualmente en desuso, se ha transformado completamente en un magnífico parque urbano, donde también se encuentran espacios típicos del jardín botánico, muy queridos por ciudadanos y turistas. Un ejemplo de remodelación urbana, bajo el signo del verdor, los jardines botánicos, el nuevo estilo de vida, sin borrar las huellas de la memoria (aún existen antiguos caminos a lo largo del recorrido).

"Ayuntamiento con Techo Verde" en el parque de la azotea. chicago En cambio, se cultivan unas 20.000 especies de plantas.

Proyectos muy importantes, no sólo en términos de mejorar la habitabilidad de nuestros centros urbanos sino también en términos de fomentar el ahorro energético. La vegetación, los jardines botánicos y los bosques verticales sobre los edificios aportan un efecto aislante a la estructura. Y esto te permite ahorrar en el uso y, en consecuencia, en el coste de las facturas de calefacción y aire acondicionado. No hace falta mencionar que el cultivo en tejados permite producir frutas y verduras libres de contaminantes como el plomo y los metales pesados ​​que salen de los tubos de escape de los automóviles y se depositan en el suelo.

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