Huevos sin huevos
hace 6 días

Sin huevos y, por lo tanto, para personas con problemas de colesterol y para aquellos que siguen una dieta vegetariana, Tortilla de porcelana Es un plato saludable, que está lleno de propiedades importantes para la salud y es fácil de digerir. La harina Chicky, el componente principal de esta deliciosa tortilla, en realidad contiene una cantidad considerable de fibra, sales minerales, grupos B y vitaminas de proteínas. También conocido como "Ferifriptado", Simple y rápido de prepararse, es perfecto para el almuerzo en la oficina de tortillas de garbanzos y es ideal para una cena suave pero nutritiva, con verduras o ensaladas. Veamos cómo está listo.
Material (para 4 personas)
- 150 gr chopia harina
- 230 ml de agua
- 1/3 cucharadita de cúrcuma
- 1 cebolla
- 1 papa
- 1 ramita de romero
- 3 hojas de salvia
- 1 cucharada de perejil seco
- Evo Oil Olive
- Sal marina completa
Preparación
- Agregue los garbanzos, el agua y la cúrcuma a un tazón: obtendrá un bateador fluido. Déjalo enfriar durante aproximadamente 2 horas.
- Corta las hierbas aromáticas, la cebolla y las papas. Todo con aceite con sal y temporada con clima.
- Incluya verduras en el bateador. Coloque una gota de aceite en una sartén y cocine la tortilla hasta que se vuelva dorada en ambos lados.
Receta con harina de garbanzos
Y hay otra versión aquí Tortilla con garbanzosEsta vez sin huevos, pero cocinado en el horno con agriti. Una receta simple y saludable, vegetariana y libre de gluten que en el sitio web, la Dra. Sara Campolongi ofrece en el entrenador de alimentos. Prepárese aquí:

Material
- Masa de 200 gr chopia
- 1 mazo de Agreti
- 1 gran fuga
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Cúrcuma (para dar un poco de color)
- Sal, pimienta y agua
Preparación
- Mezcle la harina de garbanzos con agua, aceite, cúrcuma, pimienta negra y sal para hacer un bateador: pero tenga cuidado de hacer grumos, la estabilidad del bateador debe ser suave pero no demasiado densa;
- Lave la mezcla y agregue durante unas horas y mientras tanto durante unas horas;
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y dore la fuga ligeramente. Agregue agritti y guisélos durante unos minutos de tal manera que se vuelvan suaves. Apenas sal.
- Deje que se enfríe y, mientras tanto, dé el calor del horno a 180 grados, agregue todo al bateador del recipiente grande y mixto.
- Haga una predicción con papel pergamino y vierta la mezcla de la mezcla, espolvoree todo con niveles y poco aceite.
- En este punto, solo tiene que hornear su tortilla: la cocción se completará cuando hubiera llegado al gremio.
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