Inulina: qué es, para qué se utiliza, dónde se encuentra y contraindicaciones

cosas

yoinulina Es una fibra muy especial, que se asocia con el sistema digestivo, protegiendo el intestino y mucho más. Sus beneficios se aplican a todo el organismo porque la inulina es capaz de nutrir continuamente las bacterias buenas, al tiempo que inhibe las bacterias malas.Escherichia coli, desparramar. La inulina se define como una sustancia prebiótica porque nutre las bacterias probióticas buenas. De esta forma las paredes intestinales se fortalecen y los poros se reducen. Esto reduce significativamente el riesgo de que, junto con la sangre, lleguen toxinas y virus capaces de desencadenar procesos inflamatorios y patologías. La inulina llega al intestino sin ser digerida y es aquí donde la producen las bacterias. flora intestinal lo fermentan para hacer confirmatorio, Nuevas investigaciones científicas parecen demostrar también los efectos beneficiosos de la inulina contra el colesterol. triglicéridos altos, Sin embargo, hasta la fecha, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA, no ha confirmado estas propiedades por falta de pruebas que lo respalden.

Para qué es esto

Actualmente se utiliza la inulina. sustancias prebióticasEs decir, un compuesto botánico orgánico que, aunque no es digerido por el intestino, se afirma, especialmente después de las últimas investigaciones científicas, que es capaz de alimentar la flora bacteriana y, sobre todo, mejorar la funcionalidad del tracto gastrointestinal.intestino colorrectal, Podrá mejorar los niveles de inulina. absorción de minerales Como magnesio y calcio. También se recomienda incluirlo en la dieta para reducir afecciones como colesterol alto, hiperglucemia, etc. Triglicéridos Más allá de los valores normales. En los últimos años, las investigaciones médico-científicas han identificado a la inulina como un excelente Aliado contra los tumores del tracto intestinal Y, en particular, contra el cáncer de colon. La evidencia que lo respalda aún es limitada, pero es posible que en los próximos años se obtenga confirmación a este respecto. De hecho, nuevos estudios demuestran cómo la acción de los prebióticos, probióticos y postbióticos puede ser realmente decisiva en la prevención de patologías tumorales y en la protección del estómago y del intestino.

dónde es

La inulina también ayuda a descomponer los aditivos alimentarios y se encuentra en una variedad de alimentos vegetales, como:

Incluso los plátanos y los puerros contienen cantidades menores. Hoy en día, la inulina también está disponible como complemento alimenticio en forma de polvo o comprimidos, pero los efectos beneficiosos de estos últimos aún no han sido demostrados científicamente.

Probióticos y cáncer intestinal

Estudios científicos recientes están investigando una nueva frontera de los prebióticos: su uso contra el cáncer intestinal. Ya había llegado una de las primeras confirmacionesUniversidad Biomédica de Roma Donde los investigadores identificaron un vínculo entre la inulina y la mejora funcional de las células intestinales. Actualmente, una nueva investigación realizada por un equipo de investigadores estadounidenses dirigido por Claire E. Kim, Dell Departamento de Epidemiología Chan School of Public Health de la Harvard T.H. Chan School of Public Health buscó analizar el efecto de suplementos dietéticos como la inulina y el yogur sobre la incidencia del cáncer colorrectal en adultos. Este estudio reveló que las personas que consumen buena cantidad de cuajada tienen un liberal Se reduce el riesgo de cáncer de colon y de Adenoma colorrectal Se les compara con personas que no comen cuajada o la utilizan menos. suplemento prebióticoSin embargo, en esta investigación no mostraron ninguna asociación con cáncer de colon (CTC). Por este motivo, aún es pronto para considerar la inulina y los prebióticos como útiles para proteger contra los tumores intestinales. Pero hay varios estudios y experimentos en marcha con inulina y fibra dietética de origen vegetal que en realidad parecen funcionar en la microbiota y la protección gastrointestinal.

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¿La inulina te hace perder peso?

La inulina, sin un uso excesivo, sin duda ayuda a adelgazar, ya que reduce la absorción de grasas y carbohidratos y aligera cualquier plato. De hecho, la inulina se recomienda cuando existe una concentración excesiva de grasas en la sangre que aumenta el colesterol. Triglicéridos. Y se propone durante dietas de adelgazamiento y para solucionar problemas de estreñimiento.

Dudas sobre la inulina

La inulina, aunque tiene cierta correlación con la mejora de la función intestinal y del microbioma, todavía no cuenta con el apoyo de la comunidad científica. razón falta de material científico pase lo que pase Demostrar efectividad y beneficios reales De este compuesto orgánico de origen vegetal. Debido a la falta de evidencia científica, la EFSA ha rechazado las teorías de que la inulina favorece una mayor absorción de minerales como el calcio y el magnesio. Pero, sobre todo, rechazaron la hipótesis de que esta sustancia prebiótica pudiera regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Diferencia

No existen contraindicaciones específicas para el uso de inulina. Sin embargo, recomendamos tomarlo no como complemento alimenticio, sino directamente a través de los alimentos que mencionamos. Las personas que tienen tendencia a tener intestino irritable o flatulencia, o que tienen una sensibilidad particular a la fibra, harían bien en limitar su ingesta de inulina. y con siempre control por medico,

¿Qué pasa si toma demasiada inulina?

La ingesta adecuada de inulina equivale a la pérdida de peso. 16 gramos por día durante siete días consecutivos, La ingesta excesiva de inulina aumenta la probabilidad problemas estomacales, Si no se toman cantidades normales de esta sustancia, especialmente en sujetos con colitis, problemas gastrointestinales y dificultades digestivas, se pueden agravar estos problemas. La mejor forma de incluir esta fibra dietética en tu dieta es incluirla en una dieta rica, variada y equilibrada, preferiblemente con el consejo de un médico o nutricionista.

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