La mejor miel italiana de 2024: 17 marcas por descubrir

Para quienes aman la miel y la utilizan con frecuencia, el concurso “Tre Gose d'Oro” es una cita que no deben perderse. Cada año, un jurado de expertos otorga de 1 a 3 gotas de oro a la miel de mejor calidad. La participación es muy amplia y 1.220 marcas de miel presentaron sus candidaturas en 2024, enviadas por más de 400 apicultores de todas las regiones italianas. De estas marcas, sólo 17 han recibido las “tres gotas de oro” y son:

• Miel Real de Apicultura (Miel de Acacia y Miel de Limón)
• Apicultura de escarabajos (miel de cítricos, miel de girasol, miel de lavanda silvestre)
• Hacer miel (miel de asfódelos)
• Compañía Agrícola Arberry (Miel de Cardo, Miel de Sulla)
• Apicultura Armeloni (Miel de Castaño)
• Apicultura Luca Finocchio (Miel de Cilantro)
• Empresa Apícola Monte Tamara (Miel de Eucalipto)
• Apicultura Facchinelli (Miel De Melaza)
• Empresa Agrícola Vaccaro (Miel Millefiori)
• Apicultura La Miele (miel de flores silvestres de alta montaña de los Alpes)
• Delicia de colmena (miel de rododendro)
• Empresa Apícola Adep (Miel de Diente de León)
• Compañía Apícola L'Ape Nel'Orto (Miel de Trébol Alejandrino)
• Apicultura Ciaravolo (miel de castaño)
• Compañía Apícola I Fiori Di Bosco (Miel de Flores Silvestres)
• Cáñamo Apícola (Miel De Diente De León)
• Empresa Apícola Santini (Miel de Lavanda)

El comité que evalúa las marcas de miel competidoras

Para organizar el concurso Tre Gose d'Oro, el Osservatorio Nazionale Mille cuenta con un comité compuesto por los siguientes órganos:

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• Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal (MASAF)
• Departamento de Agricultura, Caza y Pesca de la Región de Emilia-Romaña
• Municipio de Castell San Pietro Terme
• Pro Loco del Castell San Pietro Terme
• Municipio de Tornarecio
• Instituto Zooprofiláctico Experimental de Lombardía y Emilia-Romaña
• Centro de Investigaciones Agrícolas y Ambientales CREA-AA
• Registro Nacional de Expertos en Análisis Sensorial de Miel
• AMI - Embajadora de la miel
• Asociación de Apicultores de Lucania (AAL)
• Asociación de Apicultores Profesionales Italianos (AAPI)
• Asociación de Apicultores Productores de Calabria (APROCAL)
• Asociación Regional de Apicultores de Apulia (ARAP)
• Asociación Regional de Apicultores Sicilianos (ARAS)
• Asociación regional para la protección y fijación de precios de la miel de Lucania
• Asociación Italiana de Apicultores y Agricultores Orgánicos (CONAPI)
• italianobio
• comida lenta
• Unión Nacional de Asociaciones de Apicultores Italianos (UNAAPI)

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