Mondeghili Millies: Receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos






• Tiempo de cocción: 25 minutos






• Dificultad: Menos

Cómo preparar a Mondeghili

Mondeghili MilinesAquellos que están pre -cocinados y preparados con carne avanzada también se conocen como "albóndigas de la abuela", porque recuerdan, con esta receta original, los antiguos hábitos antipropostibles de las recetas italianas tradicionales: los hábitos posees.

Material para 4 personas

• 500 gramos de carne hervida o asada






• 3 huevos






• Corteza 1 sándwich o 2 panker en rodajas






• 1 vaso de leche






• 1 perejil toft






• 50 gramos de pastoreo






• 1 limón no tratado






• nuez moscada






• Grupo de pan






• 100 gramos de mantequilla






• Sal






• pimienta negra

Preparación

• Desmantelar En un tazón, bájate con leche para suavizarla. Corta la carne hervida en trozos pequeños, picada con crisant.
• Retire la pieza de la leche (Manténgalo a un lado) Transfiera a un tazón grande, agregue 2 huevos, sal y pimienta, una pizca de nuez moscada. Agregue la carne, Permesson, ralladura de limón rallado, perejil picado y mezcle todo hasta que tenga una mezcla suave pero compacta. Si está muy seco, mantenga un poco de leche separada; Si está "no juntos", agregue un poco de pan de pan. Ley de sal y pimienta.
• Tome la mezcla a piezas pequeñas Y, con la inhumanitis, fabrica una albóndiga ligeramente triturada de aproximadamente 4-5 cm de diámetro (la forma debe ser de una mini hamburguesa). Pase a los huevos batidos, luego en abundantes migas de pan: presione con los dedos, ya que debe seguirse bien. Derrita la mantequilla en una sartén grande (el fuego no debe ser demasiado alto) y cuando esté caliente en el punto correcto, fríe el Mondagheli a la vez. Cuando estén dorados por todos los lados, déles secos en papel de cocina y un servicio muy caliente.

Fuente de la imagen de portada: Wikipedia

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