Pastel De Nueces: Receta
hace 5 meses

- tiempo de preparación: 30 minutos
- tiempo de cocción: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Suave y fragante, el Pastel de Nueces es el postre perfecto para empezar el día con un desayuno saludable y nutritivo. Una receta sencilla de preparar, deliciosa en la versión clásica y aún más sabrosa si se rellena con crema casera de avellanas. Y no olvide agregar también chispas de chocolate para darle un toque adicional de sabor. Un auténtico alimento reconfortante en los días fríos: pruébalo con una taza de té caliente y es una excelente solución para el desayuno escolar de los niños.
Material
- 250 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 20 nueces
- 1 vaso de leche
- un sobre de levadura en polvo
- 1 limón orgánico
Preparación
- Picar las nueces, reservar algunas enteras y luego añadirlas a la masa. Ablanda la mantequilla en un bol y luego revuélvela con una cuchara de madera hasta que quede cremosa.
- Agrega el azúcar, la leche, la piel de limón rallada y el resto de la harina mezclada con la levadura a la mantequilla. Finalmente agrega las nueces picadas y mezcla bien.
- Verter la mezcla obtenida en un molde para bizcocho forrado con mantequilla y harina, decorar con el resto de las nueces y hornear en horno caliente durante unos 40 minutos.
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Pastel De Nueces
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