Peas: beneficios, usos y contraindicaciones

hace 2 semanas

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El origen de los guisantes es muy antiguo, y debe colocarse en parte Noreste de la IndiaPero ahora estas legumbres extraordinarias se cultivan en todos los países que tienen una temporada con un clima templado. También para solicitudes pesadas de un producto ampliamente utilizado en la cocina, con, Beneficio claro Para nuestro cuerpo. Los guisantes son ricos en vitaminas, minerales y fibra, Y son buenos para el sistema de corazón y piel, mientras que ayudan a mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre.
Índice
  1. valores nutricionales
  2. beneficios
  3. ¿Cuántos guisantes puedes comer por día?
  4. Porque es mejor comer guisantes frescos
  5. Usar en la cocina
  6. Recetas con guisantes
  7. Desacuerdo

valores nutricionales

En particular, cien gramos de guisantes sacan otras cosas:

  • 14.40 gramos de carbohidratos
  • 5.42 gramos de proteína
  • Fibra de 5.1 gramos
  • 0,40 gramos de lípido
  • 40 mg de vitamina C
  • 0.13 mg de vitamina

beneficios

Los guisantes son sobre todo Una dieta controlada también vierte fácilmente los alimentos en la gobernanza.De hecho, traen 70 kg de productos frescos por cada 100 gramos de productos frescos y, gracias a su creación, lo almacena el cuerpo de la reserva del cuerpo y se consume gradualmente. A menudo se recomiendan guisantes en la dieta de las personas que deben perder peso.

Para el resto, los beneficios más importantes de los guisantes son:

  • Se contribuyen los aminoácidos esenciales Construcción de músculos y recuperación celular;
  • La fibra, el potasio y los fitonutrientes presentes en los guisantes ayudan a mantener la salud del corazón. El potasio ayuda a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo, reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Los guisantes contienen muchos antioxidantes, incluidos flavonoides, carotenoides y vitamina C, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Estas células antioxidantes pueden evitar el daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Gracias a su fibra e índice de bajo en glucémico, el PEA puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, haciéndolos un alimento útil para aquellos con diabetes o intentando prevenir los picos de azúcar en la sangre.
  • Los guisantes también contienen vitamina A y minerales como el manganeso, que son importantes para la salud de la piel y los huesos. La vitamina A es especialmente útil para mantener una piel saludable y un funcionamiento adecuado del sistema visual.

¿Cuántos guisantes puedes comer por día?

Guisante Pueden comer abundanciaEspecialmente en la temporada durante la cual están frescos, entre la primavera y el inicio del verano. Pueden llevarlos a la mesa con otros frijoles, por ejemplo, por ejemplo. Tres o cuatro veces por semanaCon aproximadamente 90 gramos de piezas si están frescas y sin vainas; 40-50 gramos si están en la caja.

Porque es mejor comer guisantes frescos

Para aprovechar la mejor ventaja de todas las propiedades nutricionales de los guisantes, le sugerimos que los coma frescos o simplemente los quema. Guisantes frescos exclusivamente para mantener vitaminas en la vitamina C y algunas vitaminas B, que se conservan. Tienen un sabor más dulce y más intenso que las personas congeladas o secas. Cuando están frescos, los azúcares naturales inherentes a los guisantes son en la mayoría de su dulzura, mientras que estos azúcares pueden disminuir durante el proceso de protección (como congelado o secado). La estabilidad de los guisantes frescos es más suave y crujiente, mientras que las personas congeladas o secas, si no se cocinan correctamente, pueden ser más suaves o leñosas. Finalmente yo Los guisantes frescos no requieren conservantes, mientras que las personas secas o congeladas pueden tener aditivos para mantener su frescura o evitar deteriorarse.

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Usar en la cocina

En la estufa, para crear platos que los niños puedan consumir sin demasiada moda, el consejo es el privilegio de platos simples y reales con algunos materiales. En primer lugar Crema y terciopeloEn el que los guisantes (también utilizables en la versión seca, después de unas pocas horas de remojo) pueden ocurrir con papas y zanahorias, para una versión más original, para una versión más original, con almendras picadas. Pero no hay escasez Opciones con un sabor más suficienteComo antes, rico con crema o desinterés y tortillas calientes, también varían con champiñones, cebollas o jamón horneado en cubitos.

Recetas con guisantes

No desperdicies en el sitio. Puedes encontrar muchas recetas de guisantes. Hemos elegido algo, simple y rápido para prepararnos.

Desacuerdo

Anticonceptivo de guisante Son cada vez rarosEspecialmente: dado que contienen purina, no se recomiendan para hiperirosis y aquellos que sufren GotaGuisante está incluido Fibra Y oligosacáridos (Carbohidratos complejos), que, si se consumen en grandes cantidades, pueden causar trastornos gastrointestinales como inflamación, flatulencia o calambres abdominales. Las personas con síndrome del intestino irritable (SII) u otras condiciones digestivas pueden tener que limitar el consumo de guisantes u otros frijoles.

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