porque el agua de mar es salada

La pregunta es trivial, pero lleva a varias respuestas que nos hablan de los cambios que se han producido durante la larguísima vida del planeta: Porque el agua del mar es salada (unos 35 gramos de sal por cada kilogramo de manantial, principalmente cloruro de sodio) )? En pocas palabras: ¿Por qué nuestra agua navideña parece agua de pasta cuando le agregamos sal al final de la cocción?

Todo empezó hace cuatro mil millones de años, cuando con las primeras lluvias torrenciales se acumuló agua en las depresiones de la corteza terrestre y se formaron los primeros océanos (los océanos tienen alrededor de 3,8 mil millones de años), seguramente no hasta el día de hoy. no es lo mismo. , Por ejemplo, según el Servicio Nacional Oceánico, los primeros océanos eran sólo ligeramente salados y la concentración aumentó con el tiempo. Mil millones de años después, este fenómeno se ha intensificado y así hemos llegado a la respuesta a la pregunta inicial: el agua del océano es salada porque el agua de lluvia disuelve las sales de las rocas y las atrae hacia el océano. Como nosotros, siguiendo con la metáfora culinaria, añadimos sal al agua de la pasta al final de la cocción.

Causas y consecuencias para la salud.

Pero no todos los mares son igualmente salados. En primer lugar, al aumentar la temperatura también aumenta la concentración de sal. Una situación fácil de explicar a nivel científico: las temperaturas más altas provocan una mayor evaporación del agua y por tanto una mayor salinidad. Luego están mares como el Mar Muerto, donde la sal es 10 veces mayor de lo normal, alcanzando un máximo de alrededor del 35% y donde la densidad es tan alta que no es necesario nadar para llegar a la superficie, cuanto más densa es el agua. cuanto más alto estés, nadarás. Nuestro mar Mediterráneo tiene una salinidad relativamente alta en comparación con la media mundial (38 gramos de sal por litro de agua de mar): esto se debe a que es una cuenca casi cerrada, con poco intercambio con el agua del océano menos salada.

Por último, una curiosidad: aunque el agua de mar es salada como el agua de cocción de la pasta, no podemos beberla. En realidad, nuestro cuerpo mantiene la salinidad de la sangre en torno al 0,9%. Beber agua cuatro veces más salada que el agua presente en el cuerpo humano alterará su equilibrio hidrosalino y el funcionamiento de sus órganos. La densidad del agua en el Mar Muerto es tan alta que ni siquiera es necesario nadar para nadar. Podrás leer el periódico o tomar una copa como si estuvieras sentado en una tumbona.

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