Porque es conveniente. todos los beneficios
hace 2 meses
Cocinar en lavavajillas puede parecer una moda verde, pero es un método auténtico de cocinar, con diversas ventajas en términos de ahorro, reducción de residuos e impacto medioambiental. Lisa Casali, una reconocida comunicadora científica, también ha escrito un libro sobre el tema, titulado cocinar en el lavavajillas y traducido a diez idiomas.
Ambiente
El primer ahorro es tanto económico como medioambiental: cocinas sin consumir agua ni energía (un ahorro de más del 20% si utilizas un lavavajillas para cocinar cuando lavas los platos al menos tres veces por semana).
Salud
Los alimentos cocinados a bajas temperaturas conservan mejor sus propiedades nutricionales que los alimentos cocinados de forma tradicional. Además, se puede cocinar sin grasa, reduciendo así el contenido calórico sin comprometer el sabor.
ahorros
En la práctica, se cocinan alimentos a coste cero y se obtiene el máximo rendimiento incluso a bajo coste.
Gusto
Se potencian al máximo las propiedades organolépticas de los alimentos y esto, además de representar beneficios para la salud, también es un elemento que mejora el sabor de los alimentos, algo difícil de conseguir al mismo nivel con los métodos de cocción tradicionales.
- tiempo libre mientras cocinas
- Mientras el lavavajillas lava y cocina por ti, eres libre de hacer lo que quieras, pero no hay ollas ni sartenes que cuidar.
- Sin olor ni calor en la cocina.
- Los alimentos se cocinan en tarros herméticamente cerrados o en bolsas para cocinar al vacío. De esta manera la cocina se mantiene fresca y sin olores.
Herramienta de ahorro favorita de los italianos
tecnica facil
Cocinar con esta técnica realmente está al alcance de todos, simplemente sella herméticamente los ingredientes y mételos en el lavavajillas.
plan de comidas
Para aprovechar al máximo un lavavajillas, es importante planificar el lavado y las comidas. De esta forma, cuando regreses a casa encontrarás la cena ya lista o podrás despertarte por la mañana con el desayuno ya preparado.
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