Qué saber sobre las setas no desperdicies

Delicioso en lasaña y risotto y excelente como especia. ensalada O simplemente como guarnición, las setas son uno de los verduras príncipe de esta temporada de otoño: disfruta del gastrónomoDelicia para los golosos y máximo placer para los cazadores de este manjar. hay algunos AlimentoOtro venenosoSe pueden adquirir en la frutería o en el supermercado, pero también se pueden cultivar en casa y conservar en la despensa según diversas técnicas: aquí tienes todo lo que necesitas saber.

Es bueno para comer pero también contiene abundante cantidad de proteínas y sales minerales esenciales para nuestro organismo, como potasio Y selenioSoy ideales Para quienes siguen una dieta hipocalórica: Contienen unas 25 calorías por cada 100 gramos.

A la hora de relacionarnos con el mundo de las setas, es bueno saber que algunas de ellas pueden ser muy peligroso por nuestra salud y sustancias toxicas Aquellos que causan el síndrome más grave pueden resistir todos los tratamientos, incluidos hervir y secar. En este post encontrarás un folleto sobre qué hacer para prevenir la intoxicación por hongos.

plantas de interior de hojas grandes

Siempre están disponibles, ¿qué podría ser mejor que eso? desarrollarlos en uno mismo micro jardín En el balcón (o en el jardín para los que tienen la suerte de tener uno). Simplemente decide qué variedad quieres (Pleurotus, White Champignon o Shiitake), equípate con las herramientas adecuadas y creahábitat natural Natural más adecuado.

Una de las muchas posibilidades existentes para la conservación de las setas es déjalos secar Se cuelgan de una cuerda en la casa para poder disfrutarlos durante el largo invierno, cuando uno se pierde en los recuerdos del otoño. En este post te explicamos cómo hacerlo.

Qué setas se pueden comer y cómo identificarlas. A continuación se ofrecen varios consejos que debe tener en cuenta cuando se adentre en el bosque.

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