Receta de Clafoutis de uva: no desperdicies

hace 2 meses

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  • tiempo de preparación: 20 minutos
  • tiempo de cocción: 45-50 minutos
  • Dificultad: Menos

clafoutis Este es un postre delicioso, lleno de mucha fruta fresca deliciosa y rápido de preparar con ingredientes muy simples. Puedes utilizar cualquier tipo de fruta para añadir a la masa. A continuación te dejamos una receta para llevarlo a la mesa con uvas de mesa para cualquier ocasión.

Material

  • 100 gramos de harina
  • 150 ml de leche
  • 150 ml de nata líquida
  • 120 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gramos uvas de mesa
  • 1 pizca de canela molida

Preparación

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y espumosos.
  2. Agrega la harina y luego la leche y la nata. Si quieres puedes tomar leche vegetal en lugar de leche de vaca y nata.
  3. Ahora añade canela, de esta forma conseguirás una crema delicada y rica.
  4. Lavar las uvas y separarlas de los raspones. Dividir las uvas por la mitad y quitarles las semillas.
  5. Colocar las uvas en el fondo de un molde para horno forrado con papel adecuado.
  6. Verter la nata obtenida sobre las uvas y hornear a 160° durante unos 45-50 minutos.
  7. El clafoutis es un postre que se sirve caliente.
  8. Cuando esté listo, déjalo enfriar un poco y luego sácalo en un plato para servir.
  9. Espolvorea con azúcar glas y sirve con una taza de té.

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