Receta de ensalada individual: no lo pierdas

• tiempo de preparación, 10 minutos
• Semillas de girasol y tiempo de cocción de almendras, 15 minutos
• Dificultad, Menos

Cómo preparar ensalada brotada

Justo como un apuntante o guarnición,Ensalada brotada Es una fuente importante de nutrientes preciosos para nuestra salud. Los pobres de la caloría, de hecho, los brotes de soja contienen buenas cantidades de fibra y vitamina B, C y K. Aquí se informa cómo usarlos para la preparación de una deliciosa ensalada rica en hojuelas de almendras, semillas de girasol, rábano, zanahorias y aguacate.

Material

• 20 gr de semillas de girasol
• 20 gr de almendras de almendras
• 150 gr de Acarby Adams) comida congelada
• 15 Middle Ravaneli (140 gr)
• 1 repollo de nabe mediano (100 gr)
• 1 zanahoria promedio (100 gr)
• 120 gr de brote de frijoles moong (o hoya de liebre)
• 2 aguacate maduro grande (280 gr)
• 20 gr de hojas de cilantro picadas

Especias:

Cómo leer la etiqueta de ropa

• 1 cucharadita de puré de umeboshi
• 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
• 1 cucharada de jugo de lima
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de superficies de azúcar
• 1 ebullición pequeña
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• Sal

Preparación

• Corte el rábano 2 milímetros de espesor en rodajas redondas, pele el repollo y las zanahorias y córtalos en rayas delgadas.
• Pele el aguacate también y luego córtelos en 1,5 cm en cada lado. Cortar la chalota.
• Precaliente el horno a 150-170 ° C. Distribuya las semillas y almendras de girasol en una sartén pequeña y cocine durante unos 15-20 minutos hasta que estén dorados. Déjalo enfriar.
• Recoge todos los ingredientes para la salsa en un tazón, saborte con 1/3 cucharadita de sal. Mezcle bien y reserve.
• Lleve a hervir los utensilios de agua medianos, vierta los Adams, hierva y luego drene debajo de un chorro de agua fría inmediatamente.
• Para secarlos, agite bien el edame y luego póngalos en un tazón grande con el resto del contenido.
• Agregue el aderezo, mezcle y sirva.

Lea también:

Vivo aquí en Caritas, Roma en la boutique