Receta de Espaguetis con Tomate | no desperdicies

tiempo de preparación: 5 minutos
hora de cocinar, 5 minutos
Dificultad: Menos

Receta de espaguetis con tomate

Espaguetis con Salsa de Tomate y Albahaca: Se trata de un plato emblemático de la cocina italiana y de la dieta mediterránea, además de la receta por excelencia del "no desperdiciar". Una receta aparentemente sencilla: para obtener un resultado increíble es necesario seleccionar bien los ingredientes y, sobre todo, mezclarlos correctamente.

Lea también: Spaghetti all'Oleana, una receta realmente deliciosa y sencilla de hacer

Espaguetis con Tomates y Albahaca

Para empezar, prepáralo en casa si es posible. Chutney de tomate No olvides agregar más CebollaMejor aún si es de Tropea, con un sabor dulce y delicado.

Tortitas De Espinacas: Receta Rápida

¿Que estas esperando? Ponte el delantal y empecemos a vestirlos juntos Espaguetis con Tomates y Albahaca Con recetas extraídas de un libro interesante "Estudiantes en la cocina. Gasto mínimo, rentabilidad máximaPor Ausilia Greco y Francesca Mottola (Libracio Editore).

Material (para 2 personas)

• 200 gramos de espaguetis
• 250 gramos puré de tomate
• 2/3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• media cebolla
• 3 o 4 hojas de albahaca

Preparación

1. Corte Cortar la cebolla en dados pequeños, calentar aceite en una sartén antiadherente y dorarla sin que se pase.
2. Fluir Agrega la salsa, la sal, tapa y cocina a fuego lento durante unos diez minutos. Estará listo cuando se seque la parte acuosa.
3. cocinar Espaguetis y agrégalos a la sartén con la salsa, mezcla bien para que se sazonen uniformemente.
4. Agregar Ahora pica la albahaca o córtala con unas tijeras y vuelve a mezclar todo.
5. Estación Espaguetis con una generosa rallada de parmesano o pecorino.
6. en lugar de salsaUtilice una lata de tomates pelados, escurriendo el líquido en conserva, o utilice una con pulpa cortada en cubitos.
7. Agregar Media cucharadita de azúcar para reducir la acidez del tomate.
8. también puedes usar dos tomates frescos, rojo y muy maduro, cortar en cubos y mezclar con aceite frito y cebolla. Dependiendo de tu gusto, considera si agregar chile a la salsa o no.

Consejos "No desperdicies" para mantenerte en forma y saludable:

Receta de caracoles con tomate | no desperdicies