Receta de hamburguesa con residuos de centrífuga
hace 3 meses
tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 30-40 minutos
Dificultad: bAsa
Receta de hamburguesa con restos de exprimidor
Hamburguesa Mejor, más rico y más barato de preparar en casa, eso es lo que obtienes en esta receta: Eso es todo Hamburguesa de reciclaje, Te permite no tirar el almuerzo o la cena o cualquier resto de comida. centrífugo, Zanahorias, hinojo, pero también brócoli: todo se puede reutilizar para este plato especialmente saludable y apto para niños. Las hamburguesas recicladas se pueden cocinar en el horno a 200 grados durante unos diez minutos: lo importante es colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
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Material (para 4 personas)
- 2 patatas
- Residuos de la centrífuga de 3 zanahorias (alternativamente residuos de brócoli)
- 1 Residuo de centrífuga de hinojo
- 1 cucharadita de cilantro
- aceite de oliva virgen extra
- pan rallado o harina de garbanzos
- sal y pimienta
Preparación
- hervir patatas En agua muy salada. Cuando estén maduros espera a que se enfríen para pelarlos y luego tritúralos con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
- recuperar Mezclar los restos de centrífuga que habrías obtenido de las zanahorias y el hinojo con el puré de patatas, añadir sal, pimienta y cilantro. Luego amasa la masa con las manos, endurecela y forma hamburguesas. Empaniza cada hamburguesa con pan rallado o harina de garbanzos.
- Calefacción Añade aceite de oliva virgen extra a una sartén y, cuando esté caliente, cocina las hamburguesas hasta que estén doradas.
- servir Para el almuerzo o la cena.
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