Receta de mermelada casera sin azúcar

Receta de mermelada casera sin azúcar

La mermelada sin azúcar tiene una sola prohibición que hay que tener en cuenta: sigue siendo menos, Ésta es una de las razones por las que las mermeladas industriales rara vez son saludables: Para que duren más y se puedan conservar durante más tiempo, están llenos de azúcar. Por el contrario, las mermeladas sin azúcar y similares se deben beber antes y también rápidamente después de abrirlas.

Para los amantes de la fruta, aquí tenéis tres recetas ancestrales de mermelada sin azúcar: Fresas, Albaricoques y Manzanas,

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Receta de mermelada de fresa y jengibre

A continuación te detallamos los ingredientes y procedimiento para preparar mermelada de fresa y jengibre:

Material

• 500 gramos de fresas
• jugo de un limón
• 1 zanahoria
• 1 cucharadita de jengibre molido

Preparación

• lavar fresas, Eliminación tallo y córtalos En cubos.
• Pedazo zanahorias y luego participar En cubos.
• Agregar jugo de limon y Dale un descanso Durante aproximadamente una hora (es necesario un tiempo de reposo para que la fruta fermente de forma natural).
• Depósito Fruta en una olla después del tiempo de reposo, Agregar medio vaso de agua y luego cocinar Mantener a fuego lento durante unos 40 minutos.
• Agregar Jengibre y mezcla.
• Depósito La mermelada todavía está hirviendo en frascos de vidrio esterilizados, apágalos de nuevo Con tapa.
• déjalos descansar Al revés durante todo el día.

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Receta de mermelada de manzana y canela

A continuación te detallamos los ingredientes y procedimiento para preparar mermelada de manzana y canela:

Material

• 500 gramos de manzana
• jugo de ½ limón
• 1 cucharadita de canela molida
• ½ vaso de agua

Preparación

• lavar y pelar manzana y córtalos En cubos pequeños;
• Depósito cubos en una sartén, Agregar Jugo de limón, medio vaso de agua y una cucharadita de canela molida;
• cocinar Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos;
• Mezcla mermelada con una batidora de mano y finalmente Muévelo En frascos de vidrio para almacenamiento.

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Mermelada casera: nuestra receta

Nombre de la receta

mermelada sin azucar

Autor

no desperdicies

Publicado en

2024-06-24

tiempo de preparación

20 metros

hora de cocinar

40m

Tiempo Total

60M

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