Receta de mousse de ricotta y fresas
hace 7 meses
tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 3-4 minutos
Tiempo de reposo en frigorífico: 1 hora
Dificultad: Menos
Receta de mousse de ricotta y fresas
Allá Mousse de ricota y fresa Este es un postre delicioso con sabores de verano. De consistencia muy suave, es un postre sencillo y rápido de preparar, ideal para terminar con sabor una comida y para la merienda de los niños: es realmente una excelente manera de convencerlos de comer fruta.
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Veamos juntos, paso a paso, Cómo preparar mousse de ricota y fresas,
Material (para 4 personas)
- 250 gramos de fresas
- 250 gramos ricota
- 2 cucharadas de leche fresca
- jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de agua de rosas
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación
- Lava las fresas y luego córtalas en 4 u 8 trozos según su tamaño. Colócalas en un bol, espolvorea jugo de limón y agua de rosas por encima y luego cúbrelas con 2 cucharadas de azúcar. Mezclar y refrigerar durante al menos una hora.
- Mezcle la ricota con el resto del azúcar y la leche. Si es necesario, agregue más leche para ablandar la ricota.
- Vierte la ricota en una manga pastelera, coloca las fresas con su jugo en el fondo del vaso y vierte la ricota.
- Adorna la mousse con fresas u otras frutas cortadas en gajos, jengibre recién rallado y unas hojas de menta fresca, según tu gusto.
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Nombre de la receta
Receta de mermelada de calabaza no desperdiciesMousse de ricota y fresa
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