Receta de mousse de ricotta y fresas

hace 7 meses

ricetta mousse ricotta fragole 1


tiempo de preparación: 15 minutos

hora de cocinar: 3-4 minutos

Tiempo de reposo en frigorífico: 1 hora

Dificultad: Menos

Receta de mousse de ricotta y fresas

Allá Mousse de ricota y fresa Este es un postre delicioso con sabores de verano. De consistencia muy suave, es un postre sencillo y rápido de preparar, ideal para terminar con sabor una comida y para la merienda de los niños: es realmente una excelente manera de convencerlos de comer fruta.

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Veamos juntos, paso a paso, Cómo preparar mousse de ricota y fresas,

Material (para 4 personas)

  • 250 gramos de fresas
  • 250 gramos ricota
  • 2 cucharadas de leche fresca
  • jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de agua de rosas
  • 4 cucharadas de azúcar

Preparación

  1. Lava las fresas y luego córtalas en 4 u 8 trozos según su tamaño. Colócalas en un bol, espolvorea jugo de limón y agua de rosas por encima y luego cúbrelas con 2 cucharadas de azúcar. Mezclar y refrigerar durante al menos una hora.
  2. Mezcle la ricota con el resto del azúcar y la leche. Si es necesario, agregue más leche para ablandar la ricota.
  3. Vierte la ricota en una manga pastelera, coloca las fresas con su jugo en el fondo del vaso y vierte la ricota.
  4. Adorna la mousse con fresas u otras frutas cortadas en gajos, jengibre recién rallado y unas hojas de menta fresca, según tu gusto.

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ricetta marmellata di zucca fatta in casa 2Receta de mermelada de calabaza no desperdicies

Mousse de ricota y fresa


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