Receta de natillas: no desperdicies
hace 4 meses
tiempo de preparación: 10 minutos
hora de cocinar: 10 minutos
Dificultad: Menos
Receta de crema vegana personalizada
receta para Natillas Vegetarianas No contiene derivados de origen animal. Recomendamos utilizar leche de arroz en lugar de leche de soja debido a su sabor más delicado y menos picante.
Receta de pesto de calabacín: no desperdiciesMaterial
- 400 ml de leche de arroz
- 40 gramos de harina
- 70 gramos de azúcar de caña
- semillas de vainilla
- 1 pizca de azafrán
Preparación
- Coloca todos los ingredientes excepto el azafrán en una cacerola y baja el fuego.
- Si no tienes semillas de vaina de vainilla puedes utilizar bolsitas de vainilla.
- Lleva la mezcla a ebullición mientras revuelves con una cuchara de madera o un batidor.
- En cuanto hierva, espera unos minutos y apágalo.
- Agrega azafrán a la crema: esto le da el clásico color amarillo que de otro modo le faltaría.
Receta de crema personalizada sin gluten
Allá Natillas Sin Gluten Se prepara a partir de harina de arroz o maicena. Siempre debes revisar cada comida para celíacos para ver si dice sin gluten junto con la espiga.
Material
- 500 gramos de leche
- 100 gramos de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 50 gramos de maicena o harina de arroz
- semillas de vainilla
Preparación
- Calentar la leche con las semillas de la vaina de vainilla en un cazo y apagar el fuego una vez que esté tibia.
- Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color blanco y esponjoso.
- Agregue gradualmente la leche a la mezcla de huevo y azúcar, revolviendo constantemente.
- Vuelve a colocarlo a fuego lento junto con la maicena (o harina de arroz) y deja hervir.
- Cuando alcance temperatura dejamos hervir unos minutos y apagamos.
Varias ideas para disfrutar de la crema pastelera,
Crema Casera para Relleno de Tartas y Tartas:
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