Receta de panqueques con puré de manzana

tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de descanso del bateador: 30 minutos

hora de cocinar: 20-30 minutos

Dificultad: Menos

Cómo hacer Pakodas de cáscara de manzana

¿Has preparado nuestra deliciosa tarta de manzana para desayunar con frutas ecológicas y no quieres desperdiciar la piel? No hay nada más fácil que convertirlos en unos deliciosos panqueques con el estilo perfecto de "no desperdiciar". También es una forma deliciosa de convencer a los niños de que coman fruta, un alimento muy importante para su salud pero del que muchas veces no quieren ni oír hablar. Las cáscaras de manzana, especialmente las orgánicas, contienen fibra que es importante para la salud intestinal, vitaminas y antioxidantes.,

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Entonces, veamos cómo preparar la receta de pakoda con cáscara de manzana en casa:

Material

• 4 cáscaras de manzana orgánica
• 250 gramos de harina
• 250 ml de agua mineral carbonatada
• Sal
• freír aceite

Preparación

• Lavar y pelar las manzanas para conseguir tiras lo suficientemente largas y guardarlas en el frigorífico.
• Mientras tanto, prepara la masa: pon la harina en un bol, agrega una pizca de sal y luego agrega poco a poco el agua mineral con gas, mezcla todo hasta obtener una mezcla líquida y homogénea.
• Dejar rebozar una media hora aproximadamente y cuando pase este tiempo mojar las pieles en la masa y luego sofreírlas en aceite hirviendo hasta que estén doradas.
• Disfrute de las albóndigas de cáscara de manzana calientes: espolvoréelas con una pizca de canela, según su gusto, o sírvalas como aperitivo con queso y miel.

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