Receta de pastel de polenta y champiñones

hace 9 meses

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tiempo de preparación: 20 minutos

hora de cocinar: 30 minutos

Dificultad: Menos

Índice
  1. Receta de pastel de polenta y champiñones
  2. Receta De Pastel De Polenta

Receta de pastel de polenta y champiñones

¿Tienes que organizar una cena con amigos y sorprenderles con un plato realmente original y delicioso? Entonces no podrás evitar probar este delicioso Pastel de polenta y champiñones: Un auténtico manjar, y un plato sencillo y rápido de preparar, aunque tengas poco tiempo disponible.

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Receta De Pastel De Polenta

Así que aquí, paso a paso, Receta de pastel de polenta y champiñones: Una vez listo disfrútalo con una copa de excelente vino tinto.

Material (para 4 personas)

  • 500 g de harina para polenta
  • 300 gramos de champiñones porcini
  • 1 ramita de henna
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Cocine la polenta y luego extiéndala en una bandeja de horno, manteniendo un grosor de aproximadamente 1 centímetro. Mientras tanto, calienta el horno a 180 grados.
  2. Limpiar y cortar los champiñones y luego dorarlos en una sartén añadiendo aceite y gotas de henna. Agrega sal y pimienta según tu gusto.
  3. Proceder a la preparación del bizcocho: con un cortapastas, cortar 8 discos de un diámetro aproximado de 8 cm. Rellena 4 de ellos con champiñones y cúbrelos con el segundo disco de polenta. Cocinar en el horno durante 5 minutos y pasado este tiempo cubrir la tarta con los demás champiñones y servir.

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Nombre de la receta

ricetta torta senza zucchero 1Receta de pastel sin azúcar: no desperdicies

Pastel de polenta y champiñones


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