Receta de pizza casera

tiempo de preparación: 20 minutos

Época de crecimiento: 8 horas

hora de cocinar: 15 minutos

Dificultad: Menos

Receta de pizza casera

Desde pasteles típicos napolitanos hasta pasteles finos y crujientes, Pizza Es uno de los alimentos emblemáticos de la tradición gastronómica italiana y un auténtico manjar al que es imposible resistirse. Es fácil de hacer en casa, a los niños les encanta y nunca dejarán de comerlo. Y no sólo los niños pequeños.

del clasico Pizza MargaritaCreado por el chef napolitano Raffaele Esposito en 1889 en honor a la reina Margarita de Saboya y a base de tomates, mozzarella y albahaca, relleno de verduras, queso, salmón, existen muchas posibilidades para preparar este plato con un sabor único.

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Receta de pizza

Hacer pizza en casa es muy fácil Y sólo necesitas 3 ingredientes: harina, agua y levadura. Además de la sencillez de elaboración, la pizza permite reciclar las verduras y los quesos que quedan en el frigorífico: la imaginación en la cocina es uno de los ingredientes imprescindibles para que las recetas tengan éxito. Aquí tenéis la receta tradicional:

Material

• 1 kg harina tipo 0
• 500 mililitros de agua
• 1 vaso de agua caliente
• 50 ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de azúcar
• media cucharadita de sal
• 25 g de cubo de levadura de cerveza

Preparación

1. romper en pedazos levadura Y esto Azúcar Dentro del vaso con agua caliente.
2. ponerlo de nuevo Harina En un bol grande disponemos una fuente y luego echamos en ella agua junto con la levadura, el azúcar y el aceite.
3. Mezclar los líquidos agregando más agua según sea necesario y agregar la sal al final. Obtendrás una masa elástica, tersa y homogénea.
4. Haz una bola de masa y luego colócala en un bol cubierta con un paño.
5. La masa de pizza debe subir un par de horas o hasta duplicación de volumen,
6. Una vez pasado el tiempo de reposo, toma nuevamente la masa, divídela en tantas partes como cantidad de pizzas quieras obtener, extiende la masa con ayuda de un rodillo, sazona según tu gusto y finalmente haz Hornear en el horno a 180/220° durante unos 10/15 minutos. O hasta que esté cocido.

Pizza casera

y está aquí ahora Colección de recetas de pizza caseraEn la versión clásica y en muchas otras variaciones, una mejor que la otra, todas valen la pena probarlas:

Pizza clásica

Primero que nada, aquí te dejamos la receta de la base de pizza: Una vez preparada, rellénala a tu gusto y luego cocina en el horno, verás que rica.

Receta vegetariana a la parrilla: no desperdicies

Receta De Pizza Con Agria

Desde recetas clásicas hasta recetas con masa ácida, una levadura especial que consigue hacerla más suave y digerible.

Receta de pizza vegetariana

¿Y qué opinas de la pizza vegetariana casera? Una excelente alternativa a la receta clásica para quienes siguen una dieta libre de alimentos y derivados de origen animal.

Receta de pizza frita

¿Has invitado a amigos a tu casa a tomar un aperitivo y quieres sorprenderles preparando platos de buffet con tus propias manos? Así que aquí tienes una idea muy rica: pizza frita con rellenos a tu gusto.

Receta de pizza de hojaldre

Y junto con las pizzas fritas, no te pierdas en el buffet estas deliciosas pizzas de hojaldre.

Receta de pizza con espárragos

Realmente deliciosa, la pizza de espárragos es un plato nutritivo y saludable, repleto de beneficios vitales para la salud.

Receta con Pizza Avanzada

Es muy difícil dejar la pizza, pero se puede lograr. En este caso sólo tendrás que convertirlo en un delicioso bocadillo rellenándolo de alcaparras, aceitunas, filetes de anchoa u otros ingredientes según tu gusto.

Receta de pizza falsa

Esta no es una pizza real, sino una excelente e interesante versión alternativa, anti-desperdicio. Esta receta te permite recuperar los restos de pasta y transformarla en una deliciosa "pizza falsa" en tan solo unos minutos.

Receta de pizza de polenta

¿Y qué opinas de la pizza de polenta? Un plato único, sobre todo si se combina con una guarnición de verduras.

Receta de pizza de berenjena

Sencilla y rápida de preparar, la pizza de berenjena es ideal para motivar a los niños a comer verduras.

Receta de pizza salpicada de Pascua

Una receta muy rica para pasar la Semana Santa en nombre de la tradición y la buena comida casera.

Receta de pizza de sandía

Una interesante versión veraniega a base de sandía y rellena de frutos rojos, yogur y miel.

Receta de flan de ortiga no desperdicies

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