Receta de rollito de calabacín y atún

tiempo de preparación: 20 minutos

hora de cocinar: 8-10 minutos

Dificultad: Fácil

Receta de rollito de calabacín y atún

deliciosos, ellos Rollitos de calabacín y atúnSon aperitivos perfectos si has decidido invitar a amigos a cenar y quieres sorprenderles con un aperitivo sencillo pero delicioso. Rápidos de preparar, además del atún, también se pueden rellenar con aceitunas negras, boquerones o boquerones en aceite, alcaparras y queso fresco.

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Material

• 4-5 calabacines
• 300 gramos de atún en aceite
• 3-4 aceitunas negras
• 3 filetes de anchoa en aceite
• algunas hojas de albahaca
• 1 cucharada de nata para cocinar

Preparación

1. Lavar y cortar los calabacines, asarlos por ambos lados.
2. Pon en un vaso de batidora el atún, las anchoas, las aceitunas, la albahaca y la nata y tritura hasta obtener una crema tersa.
3. Distribuir la crema obtenida sobre cada calabacín asado y luego enrollarlo sobre sí mismo.
4. Asegure el rollo con un palillo. Adorne el plato ensartando aceitunas negras, alcaparras o tomates cherry en palillos.
5. Sirve los rollitos con una deliciosa salsa de aceitunas casera, según tu gusto: receta.

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Nombre de la receta

Rollitos de atún y calabacín

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Autor

no desperdicies

Publicado en

2024-05-04

tiempo de preparación

20 metros

hora de cocinar

8

Tiempo Total

28m

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