Receta de Tazas de Arroz con Avellanas y Limón
hace 4 semanas
tiempo de preparación, 15 minutos
tiempo de cocción, 60 minutos
Dificultad: Menos
Las tazas de arroz son fáciles de preparar y tienen un sabor especial, esta receta utiliza avellanas tostadas y cáscaras de limón y naranja.
Ingredientes para 4 personas
- 110 gramos de arroz
- 1 litro de leche desnatada
- 60 gramos de azúcar
- una cucharadita de cáscara de limón
- una cucharada de piel de naranja
- una cucharadita de esencia de vainilla
- 20 gramos de avellanas
- una cucharada de azúcar moreno
Preparación
- Enjuague el arroz con agua corriente y luego déjelo secar. Combine la leche y el azúcar, cocine a fuego lento en una cacerola antiadherente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el arroz y mezcla. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante una hora. El arroz debe quedar suave y la consistencia cremosa. Agrega esencia de vainilla.
- Mientras se cuece el arroz, tostar las avellanas en una sartén en el horno a 180 grados durante 5 minutos. Frota las avellanas calientes con un paño para pelarlas. Déjalo enfriar y luego pícalo con una batidora. Calienta la parrilla a fuego alto.
- Divida el arroz en 4 tazas de 185 ml. Mezclar el azúcar y las avellanas y espolvorear sobre el arroz. Colocar debajo del grill hasta que el azúcar endurezca. Avellana No han sido ennegrecidos. Servir inmediatamente.
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Nombre de la receta
Tazas de Arroz con Avellanas y Jugo de Limón
Autor
no desperdicies
Polenta Al Horno: RecetaPublicado el
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