Receta de Tazas de Arroz con Avellanas y Limón

hace 4 semanas

Coppine di riso


tiempo de preparación, 15 minutos

tiempo de cocción, 60 minutos

Dificultad: Menos

Las tazas de arroz son fáciles de preparar y tienen un sabor especial, esta receta utiliza avellanas tostadas y cáscaras de limón y naranja.

Ingredientes para 4 personas

  • 110 gramos de arroz
  • 1 litro de leche desnatada
  • 60 gramos de azúcar
  • una cucharadita de cáscara de limón
  • una cucharada de piel de naranja
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • 20 gramos de avellanas
  • una cucharada de azúcar moreno

Preparación

  • Enjuague el arroz con agua corriente y luego déjelo secar. Combine la leche y el azúcar, cocine a fuego lento en una cacerola antiadherente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Agrega el arroz y mezcla. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante una hora. El arroz debe quedar suave y la consistencia cremosa. Agrega esencia de vainilla.
  • Mientras se cuece el arroz, tostar las avellanas en una sartén en el horno a 180 grados durante 5 minutos. Frota las avellanas calientes con un paño para pelarlas. Déjalo enfriar y luego pícalo con una batidora. Calienta la parrilla a fuego alto.
  • Divida el arroz en 4 tazas de 185 ml. Mezclar el azúcar y las avellanas y espolvorear sobre el arroz. Colocar debajo del grill hasta que el azúcar endurezca. Avellana No han sido ennegrecidos. Servir inmediatamente.

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Nombre de la receta

Tazas de Arroz con Avellanas y Jugo de Limón


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Polenta Al Horno: RecetaPolenta Al Horno: Receta

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