Receta de tomate gratinado | no desperdicies

hace 2 meses


  • tiempo de preparación: 20 minutos
  • tiempo de cocción: 40 minutos
  • Dificultad: Menos

Plato de verano, cuando abundan los tomates. Fácil y rápido, excelente para hacer un segundo plato o sustituir la pasta. tomates gratinados Al horno se preparan con este sencillo receta Que también incluye una pizca de perejil.

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 kg de tomate
  • 1 manojo de perejil
  • 2-3 dientes de ajo
  • pan rallado
  • aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

  1. lavar, secar y cortar Perejil con dientes de ajo pelados y pimientos encurtidos.
  2. lavar y secar Luego corta los tomates por la mitad.
  3. transferir Colocar los tomates en una sartén, disponerlos en una sola capa y espolvorearlos con la mezcla aromática, abundante pan rallado y estragón seco.
  4. Estación Con un generoso chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal.
  5. cocinar Colocar en el horno caliente a 160°C durante cuarenta minutos o hasta que puedas ver desde la puerta del horno que los granos se van dorando y formando un pequeño círculo cubriendo los tomates.
  6. cuando los tomates Una vez que estén cocidos y bien cocidos, transfiéralos a una fuente para servir y rocíelos con aceite de oliva virgen extra.
  7. soy una excelente persona Con segundos platos de carne y pescado.

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Nombre de la receta

moler tomates


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