Receta de Tortitas de Verduras con Harina de Garbanzos

hace 7 meses

secondi frittelle di verdura


Índice
  1. Receta de pakoda de verduras con harina de garbanzos
  2. Receta de pakoda de verduras

Receta de pakoda de verduras con harina de garbanzos

Un plato muy versátil, fácil de hacer, delicioso y sobre todo sin desperdicios. Panqueque De Verduras Podemos prepararlos tanto para la comida como para la cena con esta sencilla receta, empezando por todo lo que nos quede en nuestro frigorífico y que corra riesgo de estropearse.

Para que el plato quede delicioso, puedes optar por agregar Queso parmesano rallado, Y sírvelos también como aperitivo. Salsa A Base De Yogurt Y con una buena ensalada. Si sobran, puedes sellarlos en un recipiente hermético y conservarlos en el frigorífico un máximo de unos días: en este caso, antes de servirlos, caliéntalos en el horno. Y vayamos a la receta.

secondi frittelle di verdura 1

Receta De Pan CaseroReceta De Pan Casero

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Material

  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos patatas
  • 100 gramos maíz 2
  • Calabacines
  • 2 zanahorias
  • otras verduras cocidas o crudas
  • 2 huevos
  • sal y pimienta

Preparación

  1. romper Pon los huevos en un bol, añade una pizca de sal y bate. Agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Luego déjalo reposar.
  2. lavar Ralla las verduras crudas, como patatas y calabacines, con una herramienta con agujeros grandes, mientras que las verduras precocidas (espinacas, hierbas, etc.) las cortas en rodajas finas con un cuchillo. Agrega las verduras al bol y mezcla con la masa.
  3. puede panqueque Mojar una cucharada de masa en aceite caliente y después de cocinar por un lado, darle la vuelta y sofreír. Una vez cocidas, antes de comerlas sécalas bien sobre papel absorbente o, mejor aún, sobre papel de pan. En el horno, se deben colocar las tortitas sobre papel de horno y cocinar durante unos 20 minutos a 180°.

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Receta de pakoda de verduras

Para que toda la familia coma verduras y lleve a la mesa un plato saludable y delicioso, solo sigue esta receta rápida y fácil. Panqueques Verduras con harina de garbanzos, Te explicamos paso a paso una receta de su autora Donna Brown cajita FelizHará las delicias de toda la familia: es vegano y sin gluten.

Material

(para 4-6 personas)

  • 120 gramos de zanahorias
  • 120 gramos de calabacín
  • 2 cebollas verdes
  • 1 chile verde fresco
  • 120 gramos de maíz enlatado
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 120 mililitros de agua
  • 7-8 cucharadas de aceite de semilla para freír
  • Sal

Preparación

  1. Pelar y lavar las zanahorias y los calabacines. Y luego rallarlas, ponerlas en un colador, añadir un poco de sal y dejar secar. Cortar las cebolletas en rodajas finas y picar los pimientos. Lavar y filtrar el maíz.
  2. Mezcle la harina de garbanzos en un tazónyo, comino, sal Y mezclar con un tenedor. Agregue gradualmente agua fría, revolviendo hasta que la masa esté suave, pero no demasiado aguada., Exprime la verdura para quitar un poco del líquido y agrégala a la masa junto con los pimientos y el maíz. Mezclar para combinar todo.
  3. Calentar aceite en una sartén antiadherente y verter la mezcla., unos pocos a la vez. Cocine a fuego medio, volteando los panqueques cuando los bordes estén dorados; Pasarlas sobre papel de cocina absorbente para quitar el exceso de grasa y servir calientes.

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