Soft seguro receta de Croisain - No desperdicies

hace 2 semanas

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de vida total: 4 घंटे
Tiempo de cocción: 20 minutos
Dificultad: promedio

Croisain deletreado Ambos son excelentes para un desayuno apertificado y de la tarde. Y tienen otro aspecto importante a tener en cuenta: representan un clásico receta Anti-Pierco, porque pueden llenarse con varias combinaciones con vegetales de queso, lo que le permite recuperar muchos alimentos avanzados. Puedes usar cosas y verduras, saludos y ensaladas en las dosis que te gusta para llenar Croisain. Le recomendamos con crociceaína con mayonesa de cúrcuma, una mermelada de tomate verde, un delicioso pasto de calabacín, hummus étnico de garbanzos o con un gazpacho fresco y delicioso.

Material

250 gr de masa de Manitoba
250 gr de 00 harina
Leche de 200 ml
1 Cubo de levadura de cerveza
1 huevo
150 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal (aproximadamente 10 gr)
1 vaso de leche para cepillar

Preparación

Primero, calienta la leche y derrita la levadura en el interior
Agregue leche, polvo de hornear, harina y huevos a un robot en un tazón o cocina y mezcle bien
Una vez que se obtenga una mezcla suave y homogénea, agregue mantequilla y sal y continúe mezclando
Dejar levantarse hasta que la masa duplique (aproximadamente 2 horas)
Después del tiempo requerido, extienda la masa sobre una superficie en forma de borde de harina
Corte de corte de Scicchi a lo largo de la ruta de Cutal
Cálate para llenar el relleno elegido y comienza desde la parte cuadrada en el centro de cada cuña
Cepille cada croisain con leche y póngase una bandeja para hornear con papel apropiado
Dejar volver a levantarse durante aproximadamente 2 horas
Hornee a 180 ° durante unos 20 minutos

Si desea llenar la croisain vacía, puede dejar el paso del relleno y cerrar la pasta usted mismo. Así, Croisain puede llenarse más tarde.