Tarta de frutas: receta con natillas

hace 2 meses


  • tiempo de preparación: 20 minutos
  • tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de reposo en frigorífico: 2-3 horas
  • Dificultad: Menos

La tarta de verano queda ideal con frutas, quizás con natillas, como en esta receta tan sencilla.

Ingredientes (para 12 personas)

Preparación

  • Extender la masa quebrada en el molde para pasteles y dejar reposar en el frigorífico.
  • Para mantener la forma de la masa quebrada, coloque un cuadrado de papel de horno, rellénelo con frijoles o sal gruesa y cocine hasta que esté blanco.
  • Hornea la masa quebrada durante 15 minutos.
  • Retire el molde para pasteles del horno, retire el papel de horno y continúe horneando durante otros 15-20 minutos.
  • Una vez cocida, retiramos la masa quebrada de la sartén una vez que se haya enfriado y rellenamos la cáscara con las natillas.
  • Corta la fruta en trozos y agrégale limón exprimido.
  • Coloca la tarta en el frigorífico unas horas.

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