Todos los beneficios y propiedades de esta fruta

hace 2 meses

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Uvas: Son mejores las negras, que contienen fitocompuestos (valioso para nuestro organismo) en cantidad seis veces mayor que el blanco. Pero en cualquier caso, color aparte, muy antiguo. Uva Es verdaderamente un regalo único de la naturaleza para nuestra salud. Y ninguno de sus granos se desperdiciaCáscara incluida.

Para medir la atención de beneficios inherentes aEl pomelo, y todas sus distintas partes, sólo hay que tener en cuenta que de sus granos se obtienen polifenoles que estimulan la microcirculación: los mismos que se utilizan en cosmética contra la rosácea y la celulitis. Sin embargo, de la pulpa se extraen microelementos, vitamina C y azúcares de cadena corta que retienen el agua y mejoran así la hidratación de la piel. Las semillas se incluyen en el matorral y las raíces, que son ricas en resveratrol, actúan como poderosos antioxidantes y también protegen los telómeros del ADN.
Índice
  1. valores nutricionales
  2. beneficios
  3. uso de la cocina
  4. ¿Cómo no desperdiciar la cáscara?
  5. como comer uvas
  6. ¿Cuántas uvas puedes comer al día?
  7. diferencias de opiniones

valores nutricionales

Cada 100 gramos de uva contiene 61 calorías y en concreto, entre otras cosas:

  • 80,3 gramos de agua
  • 15,6 gramos de azúcar soluble
  • 1,5 gramos de fibra
  • 0,5 gramos de proteína
  • 0,1 gramos de lípidos

y esto también:

  • 6 mg de vitamina C
  • 0,4 mg de niacina
  • 192 gramos de potasio
  • 27 mg de calcio
  • 4 mg de fósforo
  • 1 mg de sodio
  • 0,24 mg de hierro

beneficios

Los nutrientes presentes en las uvas les confieren una calidad Capacidad antiinflamatoria y antioxidante.De ahí los múltiples beneficios de las uvas.

  • Fortalece los músculos, rejuvenece la piel y fortalece el corazón.
  • Tiene poder desintoxicante y de ahí que sea muy útil para el hígado.
  • Reduce el bazo y ayuda a combatir la anemia.
  • Contrarresta los virus del herpes.
  • Ayuda a las personas que sufren de artritis.
  • No es irritante y tiene efecto laxante, muy indicado para personas con intestinos lentos.
  • Las uvas son útiles para rejuvenecer la piel, eliminando el cansancio y la anemia.

  • Debido a su bajo índice glucémico, las uvas están relacionadas con un mejor control de la insulina.
  • Entre los polifenoles presentes en la uva, también se encuentra el resveratrol, que está presente tanto en las uvas blancas como en las negras: tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.
  • Las moléculas de uva pueden hacerlo, pero aún no están aquí. evidencia científica comprobadaCombate el envejecimiento y algunos tipos de cáncer.

uso de la cocina

Las uvas se pueden utilizar de diversas formas en la cocina, sobre todo en postres y tartas. Pero también nos puede dar un pollo estupendo, muy rico y especial.

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¿Cómo no desperdiciar la cáscara?

es vino tinto Llegar más concentración De polifenoles Ya que en la elaboración del vino blanco se retira la piel. Por tanto, según los resultados de diversos estudios, una clásica copa de vino tinto al día ayudará a reducir el riesgo de enfermedad coronaria. obviamente, Nunca exageres en el consumo de Alcohol: Son muchas las patologías que pueden derivarse de un consumo excesivo, empezando por el cáncer de mama.

'El'uvas negrasAdemás, como decíamos, implica cantidad fitocompuestos Hasta seis veces más que el blanco. Una investigación realizada en 2015 con 69 voluntarios reveló que el consumo regular de uvas blancas y tintas... Reducir De colesterol totalSin embargo, esto también se observó sólo en los participantes de la investigación que consumieron frijoles oscuros. Escasez De colesterol malo (LDL).

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como comer uvas

El mejor momento para comer uvas es por la mañana. Evita consumir demasiado en la cena: recuerda que se trata de una fruta bastante dulce. Algunos dietistas recomiendan no consumir más de 100 gramos, excluyendo los tallos, frente a los 150 gramos recomendados para otras frutas.

pero las uvas también son geniales alivia el hambreIdeal para llevar a la oficina para un desayuno sano y equilibrado por la mañana o por la tarde.

Mastica bien las uvas, están preciosas, y no tires la cáscara: Contiene una cantidad muy elevada de polifenoles. A su vez, las semillas también contienen otros polifenoles como flavonoles y flavan-3-oles.

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¿Cuántas uvas puedes comer al día?

Como hemos visto, las uvas son una fruta. muy saludable y versatilPuede que seamos abundantes, pero sin exagerar. En general, debería ser suficiente preferiblemente con un manojo grande al día. lejos de la comida Y especialmente durante el desayuno. las uvas queman grasaAcelera el metabolismo, pero aún así contiene 60 gramos de calorías por cada 100 gramos de fruta (que se convierten en 300 con las pasas). Además, si te excedes, puedes tener algunos problemas intestinales y diarrea. Las uvas blancas tienen menos calorías que las negras.Tiene bajo contenido en grasas, alto contenido en agua y una alta sensación de saciedad.

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diferencias de opiniones

Entre las contraindicaciones está el riesgo de que las uvas hayan sido contaminadas con pesticidas, y también existe la posibilidad de que causen malestar estomacal, diarrea e indigestión. A restricción especial El consumo de uvas es muy importante para las personas que padecen úlcera y colitisO tienen diabetes o enfermedad renal. Ocurre especialmente en uvas negras. mucha azúcar Y esto lo hace inadecuado para personas que tienen problemas relacionados con la patología de la diabetes. Por último, las uvas no son aptas para niños menores de 4 años: para ellos, la cáscara puede ser posible no muy digerible,

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