Todos los beneficios y propiedades de esta fruta
hace 2 meses
Uvas: Son mejores las negras, que contienen fitocompuestos (valioso para nuestro organismo) en cantidad seis veces mayor que el blanco. Pero en cualquier caso, color aparte, muy antiguo. Uva Es verdaderamente un regalo único de la naturaleza para nuestra salud. Y ninguno de sus granos se desperdiciaCáscara incluida.
valores nutricionales
Cada 100 gramos de uva contiene 61 calorías y en concreto, entre otras cosas:
- 80,3 gramos de agua
- 15,6 gramos de azúcar soluble
- 1,5 gramos de fibra
- 0,5 gramos de proteína
- 0,1 gramos de lípidos
y esto también:
- 6 mg de vitamina C
- 0,4 mg de niacina
- 192 gramos de potasio
- 27 mg de calcio
- 4 mg de fósforo
- 1 mg de sodio
- 0,24 mg de hierro
beneficios
Los nutrientes presentes en las uvas les confieren una calidad Capacidad antiinflamatoria y antioxidante.De ahí los múltiples beneficios de las uvas.
- Fortalece los músculos, rejuvenece la piel y fortalece el corazón.
- Tiene poder desintoxicante y de ahí que sea muy útil para el hígado.
- Reduce el bazo y ayuda a combatir la anemia.
- Contrarresta los virus del herpes.
- Ayuda a las personas que sufren de artritis.
- No es irritante y tiene efecto laxante, muy indicado para personas con intestinos lentos.
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Las uvas son útiles para rejuvenecer la piel, eliminando el cansancio y la anemia.
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Debido a su bajo índice glucémico, las uvas están relacionadas con un mejor control de la insulina.
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Entre los polifenoles presentes en la uva, también se encuentra el resveratrol, que está presente tanto en las uvas blancas como en las negras: tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.
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Las moléculas de uva pueden hacerlo, pero aún no están aquí. evidencia científica comprobadaCombate el envejecimiento y algunos tipos de cáncer.
uso de la cocina
Las uvas se pueden utilizar de diversas formas en la cocina, sobre todo en postres y tartas. Pero también nos puede dar un pollo estupendo, muy rico y especial.
Hierbas colorantes: lo mejor para el cabello¿Cómo no desperdiciar la cáscara?
es vino tinto Llegar más concentración De polifenoles Ya que en la elaboración del vino blanco se retira la piel. Por tanto, según los resultados de diversos estudios, una clásica copa de vino tinto al día ayudará a reducir el riesgo de enfermedad coronaria. obviamente, Nunca exageres en el consumo de Alcohol: Son muchas las patologías que pueden derivarse de un consumo excesivo, empezando por el cáncer de mama.
'El'uvas negrasAdemás, como decíamos, implica cantidad fitocompuestos Hasta seis veces más que el blanco. Una investigación realizada en 2015 con 69 voluntarios reveló que el consumo regular de uvas blancas y tintas... Reducir De colesterol totalSin embargo, esto también se observó sólo en los participantes de la investigación que consumieron frijoles oscuros. Escasez De colesterol malo (LDL).
como comer uvas
pero las uvas también son geniales alivia el hambreIdeal para llevar a la oficina para un desayuno sano y equilibrado por la mañana o por la tarde.
Mastica bien las uvas, están preciosas, y no tires la cáscara: Contiene una cantidad muy elevada de polifenoles. A su vez, las semillas también contienen otros polifenoles como flavonoles y flavan-3-oles.
¿Cuántas uvas puedes comer al día?
Como hemos visto, las uvas son una fruta. muy saludable y versatilPuede que seamos abundantes, pero sin exagerar. En general, debería ser suficiente preferiblemente con un manojo grande al día. lejos de la comida Y especialmente durante el desayuno. las uvas queman grasaAcelera el metabolismo, pero aún así contiene 60 gramos de calorías por cada 100 gramos de fruta (que se convierten en 300 con las pasas). Además, si te excedes, puedes tener algunos problemas intestinales y diarrea. Las uvas blancas tienen menos calorías que las negras.Tiene bajo contenido en grasas, alto contenido en agua y una alta sensación de saciedad.
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