Toma bebidas carbonatadas, no las desperdicies

El impuesto al azúcar no es sólo una herramienta fiscal para aumentar los ingresos estatales, sino también una palanca eficaz para combatir la obesidad. Especialmente de los niños. Un reciente estudio americano ha confirmado esta realidad desde un punto de vista científico. En Seattle, donde se implementó un impuesto al azúcar en 2018, los niños tienen índices de masa corporal más bajos que sus pares en otras ciudades donde no hay impuestos sobre las bebidas carbonatadas. Y esta reducción es más significativa entre los niños que tenían sobrepeso, si no obesidad, antes de que se implementara el impuesto. Esta investigación fue publicada en la revista científica JAMA Open Network.

Obesidad infantil en Italia

Italia, lamentablemente, y esto es increíble teniendo en cuenta que somos la cuna de la dieta mediterránea y de la mejor fruta del mundo, aquí un alto porcentaje de niños entre 6 y 10 años son obesos. récord europeo: 21 por ciento niños y 14 por ciento niñas. Si hablamos de sobrepeso, este porcentaje aumenta hasta el 42 por ciento para los hombres y el 38 por ciento para las mujeres.

No hay que preocuparse, pero se trata de una epidemia que debe detenerse de algún modo, porque las personas que tienen sobrepeso en la infancia tienen un 60 por ciento de posibilidades de seguir siéndolo cuando crezcan. En Europa, para ser claros, sólo Chipre y Grecia tienen valores de prevalencia de obesidad infantil similares a los nuestros, mientras que en Grecia estamos en un 9 por ciento para los niños y un 6 por ciento para las niñas, y en Dinamarca hemos caído al 5 por ciento.

Por supuesto: importan estilo de vida equivocado (por ejemplo, muchos niños van al colegio en coche y, por tanto, están acostumbrados a hacer menos ejercicio físico), el hecho de que los niños más pequeños a menudo no desayunan y luego comen demasiado, una dieta poco saludable, Pero las bebidas carbonatadas también importan, de eso no hay duda. Ya que son azucarados, es decir, contienen suficiente cantidad de azúcar. Esta es la razón por la que en los últimos 15 años se ha producido un enorme descenso en el consumo de estos productos, no sólo en Italia sino en el mundo occidental en general: esto se debe a una mayor conciencia entre los adultos, más que entre los niños, sobre algunos de los aspectos devastadores. efectos. , Y las empresas de bebidas azucaradas están renovando sus ofertas. bebidas saludables Y menos dulce,

El juego responsable no puede existir

Por lo tanto, el impuesto sobre los refrescos no es sólo un ingreso para el Estado, útil para el inestable presupuesto público, sino que es ante todo un elemento disuasivo para fomentar lo que siempre exige no desperdiciar. innovación de producto Y consumo responsable: Dos cosas bajo el signo de la estabilidad. La innovación significa que las empresas deben inventar más rápido productos bajos en azucar (entre otras cosas, mejor sabor) lo que también conlleva una menor dependencia de este tipo de bebidas; El consumo responsable es lo que deben hacer los padres para evitar que sus hijos tomen bebidas carbonatadas a todas horas del día. Por otro lado, en el mismo camino, el llamado impuesto al azúcarTodos los países de Europa y América están avanzando.

cargar Pero beber gaseado En este mundo

A impuesto a las bebidas carbonatadas Aparentemente se exigió alrededor del 20 por ciento del costo de cada producto. relación Firmado porOrganización Mundial de la SaludComo medida fundamental para hacer frente a los estragos causados ​​por la propagación de la obesidad y el sobrepeso, una doble devastación que afecta a la salud de millones de personas y costos de los servicios de salud Para estas patologías. Además, con el impuesto a las bebidas carbonatadas, la OMS también pretende atacar otras enfermedades muy extendidas en el mundo, como la diabetes y las caries. Ante el llamamiento de la OMS, entendimos que hay dos tipos de reacciones. Los que lo implementan y los que giran la cabeza para otro lado.

El primer grupo de países está formado por Francia y Gran Bretaña. Y es interesante observar que con un impuesto de 7,43 euros por hectárea, Francia recauda 300 millones de euros cada año (y los republicanos ya han propuesto triplicar el impuesto). Usted comprende bien que este dinero es muy valioso en tiempos de crisis de las finanzas públicas y que también puede utilizarse, por ejemplo, para. mejorar los servicios de salud o por Construye el famoso jardín de infancia. quien nos sirve como pan, El gobierno británico espera recaudar 450 millones de euros al año gracias al impuesto sobre las bebidas carbonatadas. ¿Y cómo piensas gastar esta hermosa montaña de dinero? Invirtiendo en programas de educación física en las escuelas, una materia que se ha vuelto secundaria en Italia, la misma Italia donde, después de varios aplazamientos, el impuesto al azúcar debería entrar en vigor en 2025.

autor de la foto: Popartik/Shutterstock.com

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