Tortilla de verduras: receta
hace 2 meses
tiempo de preparación: 20 minutos
tiempo de cocción: 15 minutos
Dificultad: Menos
Entre preparación y cocción, no más de treinta minutos, antes de mirar con atención al frigorífico, para recuperar los restos, y no desperdiciar, y aquí, bonita y lista, nuestra Tortilla De Verduras,
Ingredientes para 4 personas
- 8 huevos
- 300 gramos de vegetales mixtos
- 50 gramos de queso parmesano
- 50 gramos de mantequilla
- Aceite
- Sal
- pimienta negra
Preparación
- recolectar Sobras de verduras que encuentres en el frigorífico (espinacas, patatas, zanahorias, coliflor, etc.).
- cortarlos Cortarlos o trocearlos y sofreírlos en una sartén con 30 gramos de mantequilla y una pizca de sal.
- Día festivo Sazona unos minutos, añade pimienta negra y reserva.
- en una sartén Prepara cuatro tortillas de dos huevos antiadherentes como se describe en la receta anterior y colócalas en una fuente para horno ligeramente untada con mantequilla.
- llenarlos con cosas Con las verduras asadas y colocarlas en el horno precalentado a 180°C durante quince minutos.
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Nombre de la receta
Tortilla De Verduras
Autor
Receta de Gazpacho con Sandía no desperdiciesno desperdicies
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tiempo de preparación
tiempo de cocción
tiempo total
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