Un poco de carne y muchos ingredientes de dudosa calidad.

Junto con las hamburguesas, los nuggets de pollo son un plato muy demandado, y no sólo en los supermercados: fáciles de preparar, sabrosos, solucionan el problema del almuerzo y la cena en cuestión de minutos. Sin embargo, es una lástima que las marcas de un alimento también puedan ser las más vendidas. preparado en casaPromuevo nuggets que contienen muy poco pollo. Si bien presentan muchas sustancias cuestionables.

Pero veamos los asuntos más importantes.

Ahorra agua en verano, no la desperdicies

• con marca Amadori El mercado de los nuggets industriales está lleno de productos (por ejemplo Birbe) que vienen con pollo "100 por ciento italiano". será. Pero la cantidad total es menos del 48 por ciento, y el resto es aceite de canola, gluten de trigo, sémola de trigo duro, almidón de trigo, pan rallado, agua y harina de maíz. En el birbe con espinacas o mota, la cantidad de pollo se reduce al 37 y 34 por ciento.
• La Haya Dispone de diversas gamas desde nuggets de pollo refrigerados hasta productos congelados como Naggies y Nuggets Selección Gourmet. En todos los casos la carne de pollo no supera el 57 por ciento, y el resto es harina de trigo, agua, aceite de girasol, ácido ascórbico, especias y aromas.
• Línea Findus Clásica, Nuggets de Pollo, El contenido de carne que contiene es del 46 por ciento. Lo que queda es harina de trigo, aceite de colza, harina de maíz, almidón de trigo y de maíz, ajo y cebolla en polvo y agua.
• Incluso McDonald'sA diferencia de la Hamburguesa 8, que contiene 100 por ciento de carne), los nuggets contienen aproximadamente un 46 por ciento de pollo.

Respecto al agua, cabe destacar que, cuando supere el 5 por ciento, se deberá indicar en el nombre del producto así como en la lista de ingredientes. Pero ésta es una regla que nadie respeta realmente.

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