Vitamina A: para qué sirve y dónde se encuentra
hace 5 meses

cuerpo humano Es una máquina extraordinaria en la que todos los engranajes funcionan en armonía entre sí. Como toda maquinaria que se precie, nuestro cuerpo también requiere de una serie de elementos imprescindibles para funcionar correctamente y evitar problemas de salud graves o menos graves. nos estamos refiriendo NutrientesSustancias valiosas como minerales, vitaminas y más, que contribuyen a mantener el bienestar de nuestro organismo en un estado óptimo. La categoría de estos preciosos elementos también incluye vitamina aConocemos sus principales propiedades y cómo asimilarlo adecuadamente para evitar pérdidas.
cosas
Allá vitamina atambién conocido como retinolPertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, grupo en el que también se incluyen la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K. Es una vitamina presente en abundancia en los alimentos, hasta el punto de que rara vez falta en la dieta. La vitamina A se almacena en el interior del hígado y, al igual que otras vitaminas, tiene muchas funciones esenciales en nuestro organismo.
Propiedad
La lista de propiedades del retinol es bastante extensa. La vitamina A es importante para:
- buen funcionamiento del sistema visual Dado que está relacionado con los componentes de rodopsinaSustancia presente en la retina que asegura la sensibilidad del ojo a la luz.
- Allá desarrollo óseo y dientes
- mantenimiento de células epiteliales
- funcionamiento del sistema inmunológicoBasado en su capacidad para aumentar la inmunidad contra las infecciones.
- Allá protección de la piel por los daños causados por la exposición al sol
- la capacidad de contrarrestar los radicales libres Y, como consecuencia, el estrés oxidativo es una de las principales causas del envejecimiento celular prematuro.
Incluso en la literatura científica se ha atribuido su posibilidad a la vitamina A. Papel protector contra el desarrollo del cáncer de próstata.,
beneficios
Hay otros beneficios importantes asociados con la vitamina A.

- Nutre el cabello y retrasa su envejecimiento.
- Mejora la respuesta inmune del cuerpo.
- Promueve el desarrollo de los dientes.
- Ayuda a producir espermatozoides y promueve la concepción.
donde esta ubicado
La vitamina A está especialmente presente en alimentos de origen animalPor ejemplo, se puede encontrar en los huevos, el hígado, la leche y sus derivados, como la mantequilla y el queso. Sin embargo, también se puede obtener a partir de productos de origen vegetal. carotenoidesEste último es un precursor de la vitamina A. Particularmente ricas en estas sustancias son las frutas y verduras rojas, amarillas y anaranjadas, como tomates, bayas, zanahorias, albaricoques, melocotones y sandías. Los carotenoides se encuentran en vegetales de hojas verdes como el brócoli y las espinacas, pero también en alimentos de origen animal, incluidos los huevos y la leche. Al ser sensible al calor, la vitamina A pierde muchas de sus propiedades durante el proceso de cocción. Por este motivo, es recomendable consumir alimentos crudos si es posible o comerlos solo de una vez. menos cocinar,
requerimiento diario
Requerimiento diario de vitamina A Corresponde a aproximadamente 0,6-0,7 mg, pudiendo aumentar hasta 0,95 mg durante la lactancia. No es en absoluto necesario recurrir a suplementos para alcanzar los objetivos marcados para la vitamina A: sólo la dieta y los alimentos que la contienen. La deficiencia de retinol puede provocar diversos problemas en el organismo, incluso graves. Esto puede causar la primera defecto visual Y, si se mantiene durante un largo período de tiempo, la deficiencia de vitamina A puede provocar ceguera.
Deficiencia de vitamina A
La deficiencia de vitamina A también puede causar:
- dar origen a malformaciones fetalesEn caso de mujeres embarazadas
- causar una susceptibilidad extrema a la infección
- Se altera el proceso normal de desarrollo del organismo.
- Tiene un efecto negativo sobre el cabello, provocando cambios en su actividad normal. glándulas sebáceasComo resultado comienza el cabello seco, la caspa y el engrosamiento del cuero cabelludo.
arreglar algo deficiencia de retinolpuedes usar suplemento especificoPero especialmente bajo cuidadoso consejo médico.
vitamina a adicional
El exceso de retinol depositado en el hígado puede provocar un cuadro hipervitaminosisLo que a su vez puede provocar toxicidad que se manifiesta con síntomas como migraña, náuseas, vómitos y alteraciones visuales. Sin embargo, los síntomas desaparecen al poco tiempo tras una ingesta adecuada de vitaminas. En el peor de los casos, puede producirse un exceso de vitamina A. daño hepático permanente Y bazo.
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