Receta de bizcocho tostado: no desperdicies
hace 7 meses
tiempo de preparación: 60 minutos
hora de cocinar: 40-50 minutos
Dificultad: promedio
Receta de bizcocho tostado
Son uno de los grandes clásicos del desayuno italiano. Delicioso con mermelada, excelente bañado en leche y muy rico cubierto con mucha crema casera de avellanas, Bizcocho tostado Además son una comida sana y nutritiva para empezar el día con buen pie.
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Receta casera de bizcocho tostado
¿Sabías que son fáciles de preparar en casa con ingredientes sencillos y saludables? Cómprate un molde de plum cake porque te explicamos cómo Haga toneladas de deliciosos bizcochos caseros,
Material
- 00 150 gramos de harina
- 350 gramos de harina manitoba
- 120 mililitros de leche
- 150 gramos de mantequilla
- 15 gramos de levadura de cerveza fresca y 4 gramos de levadura deshidratada
- 2 huevos medianos
- 25 gramos de azúcar
- 50 mililitros de agua
- una pizca de sal
Preparación
, Tamiza la harina, disuelve la levadura en agua tibia y luego agrégala al bol enharinado. Agrega también dos huevos, el azúcar y la leche y mezcla hasta que los ingredientes estén bien mezclados. También puedes utilizar una batidora planetaria con un accesorio de paleta.
, Agrega también sal y mantequilla a temperatura ambiente, un trozo a la vez, y continúa amasando. Si está utilizando una batidora planetaria, reemplace la hoja con el gancho. En cuanto la masa esté suave y densa, forma una bola, colócala en un bol cubierto con film transparente y métela en el horno con la tapa cerrada durante media hora aproximadamente.
, Pasado este tiempo, colocamos la masa en un molde de plumcake forrado con papel de horno. Dejamos reposar nuevamente en el horno con la luz apagada hasta que la masa llegue al borde del molde de plumcake.
, Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 40-50 minutos. Pasado este tiempo, déjalo enfriar y luego córtalo en trozos gruesos. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a unos 150 grados hasta que estén dorados.
, Guarde los bizcochos en una caja de hojalata.
Las galletas más bonitas y prácticas.
Los bizcochos deben almacenarse en contenedores especiales. Las más bonitas y elegantes, además de muy prácticas, son las cajas de hojalata. caballerosEmpresa fundada hace 130 años y líder en Italia en la producción de Rusk, galletas Oswego (de origen inglés) y Novellini (una mezcla de leche y miel).
Gentilini es una marca de tarros de galletas muy original, con gráficos retro que parten de algunos de los monumentos famosos de Roma y una apariencia vintage que los hace reconocibles.
En general, los tarros de galletas te permiten Evite desperdiciar bizcochos, Protegen de la humedad, garantizan el aroma de las galletas y son fáciles de conservar. Y una vez vacíos, se pueden reciclar para contener cualquier tipo de objeto.
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